Apa yang harus diketahui?
Institusi Pine Bluff yang terkenal dengan steaknya -- filet, mata tulang rusuk, T-bone dan filet mignon. Makanan pembuka seafood termasuk ekor lobster, kaki katak, kerang, ikan trout pelangi, kasar oranye. Menu juga termasuk puyuh goreng, makanan penutup buatan sendiri termasuk Black Bottom Pie dan jangan lewatkan hidangan pembuka Cotton Blossoms yang terkenal. Terletak di gedung sekolah tua.