Austin hanya berjarak lima jam berkendara ke Danau Charles, Louisiana. Kami memiliki keluarga di sana sehingga kami melakukan perjalanan ke Texas Hill Country secara teratur. Dan, siapa yang tidak suka getaran "aneh" di Austin?
Apa yang terjadi ketika beberapa Cajun gila melintasi perbatasan Texas ke Austin – itu menjadi lebih aneh!
Bayangkan ini: Seorang koki muda Cajun dari Golden Nugget Lake Charles' Landry's Seafood House memasuki Parkside di Austin untuk satu malam dan mengguncangnya!
Foto oleh jennysanthngam.com
Tidak setiap hari orang-orang dari Austin dapat mencicipi Blackened Redfish segar dengan Shrimp Creole, bersama dengan Biskuit Selatan dan Udang Barbekyu buatan sendiri. Itulah yang dimaksud dengan Pengambilalihan Restoran Louisiana di Austin!
Foto oleh jennysanthngam.com
Di seberang kota di Porter Alehouse dan Gastropub, Chef Lyle Broussard dari Jack Daniel's Bar &Grill L'Auberge Casino Resort terjual habis dari Crispy Redfish with Citrus Slaw. (YA! Kami menyukai ikan merah kami. Ikan ini langsung keluar dari Sungai Calcasieu yang ditangkap oleh nelayan setempat.) Saya penggemar berat acar saat ini, jadi saya sangat menikmati acar bawang yang menghiasi ikan. Dan karena mereka terjual habis, Saya cukup yakin pengunjung lain menikmatinya, juga.
Saya benar-benar memesan TIGA pesanan Cracklin' Crusted Shrimp dengan Abita Rootbeer Gastrique dan makanan pembuka Charred White Corn Grits (saya berbagi dengan tamu saya, Baiklah…).
Itu adalah ledakan yang memberi Austin rasa makanan laut segar yang lezat dari Danau Charles, La.
Jika Anda ingin membuat hidangan Cajun dan Creole yang luar biasa dari pemenang penghargaan kami, koki rumahan, kami memiliki beberapa resep yang saya yakin Anda akan menikmati di bawah ini. Jika Anda tidak berminat untuk memasak, langsung ke sumbernya! Kunjungi koki dan minta mereka menyiapkan beberapa spesial untuk Anda di Danau Charles. Anda akan berterima kasih kepada saya nanti.
Kartu Resep:
Untuk Chef Brett Baldwin's Landry's Seafood House di Golden Nugget's Blackened Snapper dengan resep Gulf Seafood Topping, klik di sini .
Untuk Jack Daniel's Bar &Grill Chef Lyle Broussard di L'Auberge Casino Resort's Crispy Skin Redfish dengan resep Acar Bawang dan Citrus Slaw, klik di sini .
Apa yang harus diketahui? T.C. menyajikan sarapan dan makan siang, serta makanan penutup buatan sendiri yang lezat. Dimiliki dan dioperasikan secara lokal
Dengan daftar panjang hotel desain untuk dipilih, pelancong dimanjakan dengan pilihan di ibu kota Texas yang luas, tapi Line Austin adalah pesaing baru dan patut diperhatikan. Jalur Austin Austin, Texas Modern, $$ (Dari $295) Panggang, pagelaran musik secara langsung, SXSW. Dan desain hotel. Line by Sydell Group telah bergabung dengan kebangkitan butik di ibu kota Texas, mengubah duo mereka menjadi trio, dengan Line Austin bergabung dengan properti yang ada di Los Angeles dan Washington,
AUSTIN, Texas – Puluhan ribu penggemar musik pergi ke ibu kota Texas akhir pekan ini untuk menghadiri festival musik Austin City Limits. Tapi apa yang harus dilakukan setelah berdandan untuk Jack White, pingsan di The Black Keys, dan melakukan crowd-surfing ke jalur kamar mandi? Memburu vintage Selatan Gunakan Zola Jesus dan Florence + The Machines sebagai inspirasi untuk menggali perhiasan vintage, gaun berpohon, dan jumpsuit era 70-an. Lihat Buku Hitam Kecil kami:Pecandu Vintage di Austin.
