Lima pengalaman kuliner yang sangat Natal di Spanyol
Cahaya, hadiah - hadiah, dekorasi, makanan yang lezat... Natal adalah hari libur yang penuh dengan tradisi dan kami ingin membantu Anda menemukan beberapa yang paling lezat selama liburan Anda di Spanyol. Juga akan sangat mudah bagi Anda untuk menemukan menu khusus di restoran dan hotel dan toko roti akan dipenuhi dengan penganan Natal.
Ini hari Natal, dingin dan Anda memiliki begitu banyak hal untuk dilihat... Kami akan memberi Anda saran untuk pemanasan dalam tur ke monumen yang ingin Anda kunjungi:beli beberapa chestnut panggang di salah satu dari beberapa kios yang akan Anda temukan di mana saja kawasan pariwisata. Aroma chestnut panggang dan ubi jalar pasti akan cukup untuk Anda temukan saat berjalan-jalan.
Apakah Anda pernah makan tapas di Spanyol sebelumnya? Pernahkah Anda melihat konter di bar yang penuh dengan piring-piring kecil? Sehat, Di spanyol, itu normal untuk makanan Natal yang paling megah untuk memulai dengan nampan berbagai macam permulaan yang mungkin mengingatkan Anda pada konter yang sarat dengan potongan lezat. ham Iberia, berbagai macam keju yang kaya, makanan laut, melestarikan, acar, hidangan lezat yang disiapkan khusus untuk perayaan... Hampir sulit dipercaya bahwa ini hanyalah permulaan. Kemudian hidangan pertama tiba dan ini biasanya melibatkan rebusan atau sup/kaldu. rebusan Andalusia, Escudella Catalan (rebusan daging tradisional dengan sosis), sup bawang putih (misalnya di Castle-La Mancha), krim almond di Kepulauan Balearic atau bahkan sup ikan trout (biasanya di Castile dan Leon) adalah yang paling populer. Daging rotisserie (terutama domba, babi menyusui atau domba Ternasco, jika memungkinkan, dimasak dalam oven api kayu) dan ikan yang dipanggang dalam oven, seperti ikan air tawar atau bass laut, adalah salah satu hidangan utama yang paling khas.
Makan malam Natal Kami memberi tahu Anda bahwa makan tidak pernah berakhir, Baik? Sehat, ini tidak berlebihan. Saat Natal, untuk mengakhiri makan, meja diisi dengan semua jenis permen Natal, menutupi permukaan meja yang biasanya besar. Mungkin karena alasan ini atau karena anak-anak adalah pusat dari perayaan ini, tapi manis adalah rasa yang mendefinisikan Natal di Spanyol. Daftar suguhan untuk mereka yang menyukai makanan manis yang tersedia selama perayaan ini sangat panjang, dan setiap daerah memiliki kekhasan masing-masing. Rekomendasi kami adalah mempertimbangkan waktu makan siang sebagai keadaan permanen dan mencoba mencicipi berbagai jenis nougat, kue, marzipan dan, tentu saja, Kue Epiphany. Meskipun Anda akan dapat menikmatinya di toko roti dan restoran selama perayaan, cara yang paling tradisional adalah memakannya pada sore hari pada tanggal 5 Januari (saat parade Epiphany berlangsung) atau pada tanggal 6 Januari, setelah orang Majus meninggalkan hadiah untuk semua anak. Ada sesuatu yang tersembunyi di dalamnya:sosok kecil yang membawa keberuntungan bagi orang yang cukup beruntung untuk menemukannya di irisan mereka.
Turron Natal (nougat) Kami mengacu pada yang dibuat dengan cava. Ini berkilau, anggur putih kering yang diproduksi di Spanyol dan sangat cocok untuk acara-acara khusus. Apakah Anda ingin membuatnya lebih Spanyol? Maka Anda harus mengatakan "Salud" (kesehatan yang baik) saat membuat roti panggang Anda. Versi lain yang lebih informal adalah "Chin-chin", meskipun kemungkinan Anda akan mendengar banyak orang bersulang menggunakan teriakan yang lebih populer "Arriba, abajo, al centro y adentro” (naik, turun, bersama, kemudian turun ke bawah).
Apakah Anda ingin tahun depan menjadi luar biasa? Maka Anda harus makan 12 buah anggur untuk keberuntungan pada tanggal 31 Desember karena jam menunjukkan tengah malam. Anda akan melihat bagaimana negara berhenti di depan televisi, dan bagaimana semua orang makan anggur mereka bersama dengan suara jam berdentang. Menurut tradisi, jika Anda berhasil memakan semua buah anggur tepat waktu, Anda berada di tahun yang penuh kemakmuran dan keberuntungan. Jika Anda benar-benar ingin memanfaatkan pengalaman ini sebaik-baiknya, kami mendorong Anda untuk melakukannya secara langsung di alun-alun Puerta del Sol di Madrid (ingat bahwa Anda harus tiba di alun-alun beberapa jam sebelumnya). Jika Anda berada di kota lain, jangan khawatir, anggur dimakan di hampir semua kota di salah satu landmark mereka.
Alun-alun Puerta del Sol, Madrid, pada malam tahun baru
Bayangkan menjelajahi lanskap dengan kilometer tanaman merambat, identik dengan produksi anggur. Tempat untuk menikmati berbagai varietas anggur dari dekat; ini adalah buah beri yang membawa rasa khas itu menjadi putih kering, anggur merah tua atau bahkan mawar bersoda. Yang mana favoritmu? Spanyol, surga pecinta anggur Spanyol mungkin hanya surga bagi semua orang yang menyukai anggur yang baik, seperti yang kita miliki 969, 000 hektar kebun anggur - yaitu sekitar 13% dari semua tanah di b
Seni meja di Galicia Galicia terkenal dengan makanannya, dengan resep terkenal seperti pulpo á feira (gurita), namun Anda juga bisa mencoba pengalaman kuliner khas daerah tersebut, seperti ritual sebelum minum yang terkenal queimada , makan di pazo atau rumah pedesaan, atau melihat bagaimana percebeiros mengumpulkan kerang di pantai. Ini hanya beberapa pilihan yang tidak biasa yang akan disukai oleh para pecinta kuliner: Menjadi pelaut selama sehari Menghabiskan hari di dan di
Surga rasa di dapur ketenaran dari Barcelona masakannya memang layak, karena siapa pun yang pernah makan di sana akan tahu. Kota Mediterania menawarkan banyak pilihan menggoda bagi pecinta kuliner untuk menikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Selamat makan! Masakan khas Dari masakan haute paling inovatif hingga masakan fusion, menafsirkan kembali resep tradisional, makanan organik berkelanjutan dan tapas kreatif… Barcelona penuh dengan restoran terkenal internasional di mana
