Daftar tema adalah tren terkuat dalam adegan bartending Yunani yang dinamis, saat para bartender Yunani mencari, bepergian, membaca, bereksperimen dan memanfaatkan pengalaman mereka dalam daftar yang diilhami dengan konsep-konsep tertentu. Dalam “Meerkat, ”pembicaraan baru di kota (7, Christou Vyzantiou, Koukaki), daftar pertama didedikasikan untuk meerkat Afrika, dan yang kedua, yang musim dingin, membawa hewan-hewan ini ke empat lereng ski. pertama, yang paling mudah, koktail seperti Keberuntungan Afrika, di mana gin rasa kunyit diperkaya dengan kumquat segar, bergamot, dan kapur, lebih sederhana dan lebih ringan; saat levelnya naik, tingkat kesulitan tumbuh dan koktail, seperti Perburuan Viking dengan aquavit, Creme de Cassis, Cinzano Rosso, Bénédictine dan beberapa tetes Angostura Bitters, lebih kompleks. Dalam “Penyuling CV” (7, Hatzigianni Mexi Str., Hilton), daftar baru ini didedikasikan untuk tragedi kuno dan terinspirasi oleh definisi Aristoteliannya. Contoh khas adalah koktail bernama Surréalisme des Elephants yang muncul dari perselisihan antara dua bartender. Mengandung mangga, sirup lobak, Pisco, dan adas manis, dan merupakan referensi untuk lukisan karya Dali, di mana dua gajah berjalan di atas panggung. Para bartender dari "Beauty Killed the Beast" yang baru (14, Paramythias Str., Kerameikos) bermain dengan perasaan, menyajikan daftar yang dibintangi suasana hati kita. Thodoris Pyrillos dalam "A untuk Athena" (2-4, Miaouli Str., Monastiraki) mengambil inspirasi dari "Odyssey". Dalam "Mengintip Mekar" (14, Lekka Str., Syntagma) kita “mengobrol” dengan penyair terkutuk; dalam "Finca Vigia" (304, Olympionikon Str., Neo Psychiko) kami bertemu Ernest Hemingway; di "Anjing Tua" (6, Sardeon Str., Nea Filadelfia) kami bergaul dengan anjing; dan dalam “Odori” (2, Skouleniou Str., Center) vermouth membawa kita dalam perjalanan waktu.
Musim panas adalah waktu yang ideal sepanjang tahun untuk berjalan-jalan di sekitar Athena, menikmati minuman dan bersosialisasi di bar-bar baru di kota. Banyak pembukaan baru telah terjadi di daerah Piraeus. Pemberhentian pertama kami adalah “ Mary Pickford ” (54-56, Akti Koumoundourou, Mikrolimano), yang merupakan hasil menarik dari kerja sama antara restoran seafood pemenang penghargaan “Varoulko Seaside” oleh Lefteris Lazarou dan bar pemenang penghargaan “Baba Au Rum” di Athena, yang merup
Selama cuacanya indah, penduduk setempat tidak berpisah dengan atap favorit mereka di pusat kota Athena, di mana hidangan lezat berpadu dengan koktail istimewa dan pemandangan kota yang indah. Dari Barrio di Ghazi, Anda dapat melihat fasilitas industri lama Perusahaan Gas Athena dan Acropolis, sambil menikmati salad nicoise dengan twist, salmon gravlax yang fantastis dengan quinoa, tomat, daun bawang dan jeruk nipis, atau linguine dengan rag daging sapi muda dan keju xynomyzithra dari Kreta. Saa
majalah Atinorama, panduan paling otoritatif ke kota Athena, mengundang pembaca fanatiknya untuk memilih restoran souvlaki favorit mereka. Responnya masif, dan inilah hasil voting untuk hidangan Yunani yang lebih terkenal. Tusuk sate babi atau ayam 1) “Elvis” di KerameikosSpyros Athanassiou dan Vangelis Petridis mengubah toko daging tua di Plateon Street di Kerameikos menjadi souvlaki yang terkenal. Sudut 29, Plateon &Jalan Leonidou, Kerameikos2) “Kostas” di SyntagmaToko souvlaki bersejarah in
