Rainbow Room Menyambut Era Baru di Rockefeller Center

Ruang Pelangi bersinar terang sekali lagi, tinggi di atas New York City di lantai 65 dari 30 Rockefeller Plaza.

Pintu restoran dan ruang dansa terkenal dibuka kembali pada awal Oktober untuk makan siang, makan malam dan hiburan. Setelah ditutup beberapa tahun untuk renovasi, Ruang Pelangi yang legendaris kembali dengan semangat yang sama, gaya dan kecanggihan. Lampu kristal yang mempesona dan lantai dansa yang berputar masih menjadi pusat perhatian ruangan, sama seperti pada tahun 1930-an dan seterusnya.

Ruang Pelangi akan dibuka untuk umum pada sebagian besar hari libur, makan siang hari Minggu, dan pada Senin malam untuk makan malam dan pertunjukan khusus dalam berbagai genre, termasuk jazz, ayunan dan lainnya. Tempat ini juga akan tersedia untuk acara pribadi pada Selasa-Sabtu.

Selama Depresi Hebat, pada 3 Oktober, 1934, pintu Ruang Pelangi terbuka untuk pertama kalinya. Itu adalah restoran pertama di AS yang berlokasi di gedung bertingkat tinggi dan tetap seperti itu selama beberapa dekade. Dengan keanggunan kosmopolitannya, Rainbow Room menghadap ke tengah kota Manhattan dan menampilkan cakrawala yang berkilauan di malam hari.

Selama bertahun-tahun, bintang film terbesar, penghibur dan tokoh terkenal lainnya - dari Joan Crawford, Elizabeth Taylor dan Michael Jackson, kepada walikota New York City Fiorello LaGuardia dan Michael Bloomberg, ke Al Pacino, Barbra Streisand dan Muhammad Ali - semua makan malam, menari dan merayakan banyak kesempatan di Ruang Pelangi.

Penurunan ekonomi dan penurunan yang sesuai dalam bisnis mengakibatkan penutupan tahun 2009. Pada bulan September 2013, operator bangunan mengumumkan tengara akan dibuka kembali ke status sebelumnya sebagai "salah satu ikon kuliner kota yang paling terkenal."

Koki Inggris Jonathan Wright dipekerjakan untuk memimpin dapur, yang akan menyajikan makan siang hari Minggu dan makan malam Senin malam. benar, yang membawa lebih dari 20 tahun pengalaman internasional ke Ruang Pelangi, telah menciptakan menu masakan klasik dan kontemporer, termasuk Tiram Rockefeller, Lobster Pot Pie dengan Black Truffle dan Herb Roasted Pennsylvania Lamb. Dikenal dengan brunch yang terinspirasi secara global dan interaktif di The Setai di Miami Beach, Wright akan "mengubah lantai dansa ikonik menjadi panggung kuliner yang luas."

Terdiri dari beberapa stasiun yang masing-masing dijalankan oleh koki dengan spesialisasi masakan, pengalaman makan siang akan membawa pengunjung dalam perjalanan gigitan demi gigitan di seluruh dunia. Meja koki khusus akan menampilkan bar mentah yang spektakuler, roti buatan rumah, stasiun daging panggang yang menawarkan hidangan seperti Herb Roasted Amish Chicken dan berbagai spesialisasi Asia, termasuk Char Siew Barbeque Pork Steamed Buns dan Thai Chicken Green Curry. Bermacam-macam kue-kue sarapan, keju, charcuterie dan ikan asap juga akan tersedia. Ramah anak, Prasmanan makan siang anak-tinggi akan menyenangkan mereka yang berusia di bawah 12 tahun.

Di sebelah Ruang Pelangi duduk SixtyFive, lounge koktail baru yang akan menyajikan koktail klasik dan kontemporer, seperti Gin &Tonic 1915 yang dibuat dengan Dorothy Parker Gin, Lemon, Penggigit Angostura dan Johnnie Ryan Tonic. Sebuah teras luar ruangan yang sebelumnya kosong di lantai 65 telah disesuaikan untuk tempat duduk di luar ruangan.