HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

The New Morimoto Asia:Tur Kuliner Timur Jauh di Orlando

Blogger makanan Orlando Ricky Ly menggigit Morimoto Asia di Disney Springs.


Adegan makan Orlando terus bersinar dengan kedatangan Morimoto Asia. Chef Masaharu Morimoto yang selalu inovatif dan kreatif, membawa restoran Pan-Asia pertamanya ke Walt Disney World® Resort di Disney Springs®, sebuah hiburan, makan, dan distrik ritel yang sebelumnya dikenal sebagai Downtown Disney di Orlando, Florida.

Dikenal karena peran televisinya sebagai Iron Chef Jepang yang ahli, Resep modern Chef Morimoto tentang masakan tradisional Asia yang nikmat dengan hidangan yang terinspirasi oleh perjalanannya ke China, Korea, Indonesia, Thailand, dan, tentu saja, tanah airnya di Jepang.

Bagi pengunjung yang akrab dengan restoran Chef Morimoto sebelumnya, Morimoto Asia di Orlando unik karena ini adalah restoran bertema Pan-Asia pertamanya, dengan penekanan kuat pada piring bersama dan pengalaman bersantap bersama. Restoran membuat malam yang sempurna untuk keluarga, pasangan, dan teman-teman yang mencari cita rasa yang terinspirasi oleh pasar makanan jalanan Asia dan keranjang bambu yang diisi dengan makanan segar, dim sum kukus.

Pasukan juru masaknya diapit oleh chef de cuisine dari grup restorannya di Asia untuk memastikan pengalaman bersantap yang paling otentik, tetap setia pada cita rasa namun mengangkatnya melalui gaya kuliner unik Chef Morimoto.

Nyonya rumah - wanita muda mengenakan gaun qipao Cina Mandarin merah tradisional yang disukai oleh elit sosial Shanghai pada 1930-an - berdiri dalam barisan menunggu tamu di pintu kaca pintu masuk ke Morimoto Asia.

Canggih dan anggun, Bagian tengah dari restoran berlantai dua ini ditambatkan oleh lampu gantung kaca gantung cantik yang dikatakan menyerupai ubur-ubur yang diisi dengan sangkar burung bambu. Saat tamu makan, mereka dapat melihat sekilas para koki yang menyiapkan hidangan di dalam dapur berdinding kaca yang besar dan mengesankan. Deretan bebek panggang merah Peking menggantung di dalamnya, siap diiris untuk ramen bebek atau dimasukkan ke dalam roti kukus dengan saus barbekyu hoisin.

Di lantai dua, para tamu dapat bersantap di bar sushi 14 kursi yang menawarkan beberapa gulungan sushi dan sashimi terbaik di dunia, atau ambil koktail yang dibuat dengan ahli seperti Morimotini di Hidden Lounge yang terbuat dari berbagai macam sake, termasuk garis tanda tangan Morimoto sendiri. Bir juga tersedia, mulai dari varietas Asia yang populer hingga bir khas Morimito oleh Rogue Ales serta Morimoto Soba Ale on draft dan Black Obi Soba spesial dari botol.

Chef Morimoto mendesain restoran dengan mempertimbangkan lokasi di dalam Disney Springs Orlando, mengarahkan menu ke masakan Asia karena mudah didekati, kelezatan, dan faktor kesenangan.

"Orang-orang akan datang dari seluruh dunia, mengharapkan hiburan kelas satu. Restoran ini memiliki tema kuliner yang benar-benar baru; untuk pertama kalinya saya membuat menu masakan Asia, bukan hanya orang Jepang. Saya tumbuh dengan makan berbagai jenis masakan Asia. Jadi saya selalu punya banyak ide tentang masakan Asia. Saya sangat senang dengan tantangan baru, "Kata Chef Morimoto.

Mulailah makan dengan memesan iga yang lengket, rak iga babi hoisin barbekyu glasir cabai yang menyenangkan untuk dimakan dan renyah di luar, namun jatuh dari tulang lembut di dalam. Bagikan sekeranjang bambu kukus berisi pangsit babi dan udang shu mai, makanan pokok masakan dim sum Kanton. Tempura udang goreng batu yang renyah adalah starter yang luar biasa lainnya, renyah mentega dan dilumuri saus gochujang aioli manis dan pedas yang terinspirasi dari Korea.

Makanan pembuka favorit kami, meskipun, adalah bao babi kakuni. Irisan perut babi, disajikan di antara roti bao kukus putih, direbus dalam saus manis dan tajam selama berjam-jam sampai dagingnya meleleh di mulut Anda.

Penggemar masakan Korea akan menyukai hidangan LA BBQ Kalbi, iga pendek tanpa tulang yang diasinkan dan dipanggang disajikan dengan acar kubis kimchi, dihiasi dengan untaian halus cabai merah yang indah. Nasi goreng bebek yang terinspirasi dari Indonesia disajikan dengan telur mata sapi yang cerah dan penuh dengan kelembutan yang luar biasa, potongan bebek panggang yang beraroma. Bagi pecinta makanan laut, kepiting raja Alaska adalah suatu keharusan - dibelah dan dipanggang dan ditaburi dengan pedas, saus mentega tobanjan aioli.

Keluarga akan senang berbagi bebek Peking renyah yang luar biasa, bebek utuh panggang rumah yang diiris tipis dengan kulit yang pecah-pecah dan daging yang empuk, disajikan dengan pancake tepung kukus, dan sambal aprikot manis dan saus miso hoisin.

Akhiri makan dengan salah satu dari banyak makanan penutup khas Asia yang terinspirasi. Mochi-mochi adalah karya seni yang lezat, mangkuk cantik dengan lapisan tahu sutra annin, sup mangga kelapa, buah popping boba, dan sesendok mangga beku dan bubuk yogurt lemon yang memanjakan mata dan mulut.

Menambah komunitas selebriti yang berkembang dan diakui serta koki nominasi penghargaan James Beard, Morimoto Asia dari Chef Morimoto menambahkan lapisan kedalaman baru yang terinspirasi dan menarik secara autentik ke profil rasa tempat makan Orlando.

Dirancang secara elegan dengan masakan Asia yang canggih dan disiapkan secara ahli, Morimoto Asia baru dari Chef Morimoto benar-benar merupakan pengalaman bersantap yang wajib dicoba bagi pengunjung Orlando.

Gambar milik Morimoto Asia/Patina Restaurant Group


Tetap Terhubung ke Orlando!
Jangan pernah melewatkan sedetik pun dari apa yang terjadi di Orlando! Ikuti kami di Facebook , Indonesia , Instagram , Pinterest dan Youtube untuk penawaran terbaru, kiat eksklusif dan umpan langsung dari atraksi terbaru dan acara menyenangkan kami, dan berlangganan eNewsletter kami untuk informasi lebih lanjut dari Orlando:Ibukota Taman Hiburan Dunia.


Catatan Perjalanan
  • Pergi ke Balik Layar di Negara Bagian New York

    Kredit:@ninepincider di Instagram Hal-hal menakjubkan dibuat di Negara Bagian New York, dari minuman kerajinan hingga cokelat pemenang penghargaan, seni yang brilian, dan acara TV populer—sekarang Anda dapat melihat bagaimana acara tersebut menjadi hidup. Kami telah menyusun daftar tur dan demonstrasi yang menjelaskan beberapa kreasi berharga New York. Pabrik wisata, penyulingan, dan dapur, saksikan kaca langsung yang dicetak tepat di depan mata Anda, dan pergi ke belakang layar di set acara

  • Keajaiban London Timur

    London Timur seperti pakaian yang dikuratori dengan sempurna — sedikit baru, seorang desainer kecil, sedikit antik, dan jalan tinggi kecil. Hampir sulit untuk digambarkan karena perasaan itu berkembang di jalanan. London Timur mengingatkan saya pada New York pada masa kecil saya ketika Soho mulai berkembang. pasca-gudang, pre-mall:waktu yang cukup ajaib dalam kehidupan lingkungan. Saya beruntung bahwa tiga teman baik saya tinggal di London Timur:Alex, Dom, dan Markus. Saya mengenal mereka dari

  • Tur Helikopter di Kota New York – Mana yang Terbaik?

    Terkenal dengan museumnya, kehidupan malam yang semarak dan sektor hiburan yang berkembang pesat, ada berbagai macam hal menyenangkan yang dapat dilakukan di New York City untuk memastikan Anda memiliki perjalanan yang tak terlupakan. Tetapi jika Anda mencari pemandangan indah dari Pulau Manhattan, Anda perlu memesan sendiri ke salah satu yang terbaik tur helikopter di New York City . Artikel ini memberikan gambaran tentang berbagai tur helikopter di New York City, termasuk tur apa yang pali