Sebutkan kata-kata Mardi Gras dan segera gambar orang dewasa muda yang mabuk berkeliaran dan mencari manik-manik plastik kemungkinan akan memenuhi kepala Anda. Alhamdulillah untuk kita semua, Restoran daerah Dallas, kafe, dan toko kue menyajikan makanan Cajun, beignet dan Kue Raja untuk membantu kami merayakan malam terakhir makan kaya dengan benar, makanan berlemak sebelum ritual puasa dimulai.
Brasserie NOLA
Pusat kota Dallas
NOLA Brasserie membawa sedikit Jalan Bourbon New Orleans ke Jalan Utama Dallas. Bistro kelas atas yang terletak di hotel Westin's Downtown Dallas dilengkapi dengan koki dengan 33 tahun pengalaman memasak pedesaan bayou. Dari roux buatan tangan untuk Etouffee dan Gumbo, makanan laut yang dilapisi tepung roti seperti Ikan Lele Goreng hingga koktail buatan tangan seperti NOLA Rum Punch, item menu disiapkan dari awal. Anda akan tahu betapa seriusnya orang-orang ini mengambil masakan Louisiana jika Anda bertanya tentang perbedaan yang membelah rambut antara makanan Cajun dan Creole. Musiknya keras, porsinya besar, dan barnya cukup besar menjadikannya pilihan makan malam yang sempurna untuk Fat Tuesday.
Manusia Bebas
Deep Ellum
Jika Anda mendambakan sisi musik live dengan spesialisasi Cajun Anda yang sudah dicoba dan benar, pergi ke The Free Man. Sebagai mantan musisi, sang pemilik membuka restoran Deep Ellum miliknya di sebuah ruangan dengan ruangan yang cukup untuk sebuah band jazz. Setiap malam dalam seminggu para tamu dapat mendengarkan musik live sambil mengunyah Boudin Balls yang populer, tiram goreng po' boy dengan remoulade berasap atau Cajun Crawfish Pasta yang kaya dan lembut. Kiat pro:kalahkan keramaian dan sampai di sini lebih awal! Restoran ini dikenal cukup sibuk pada hari Selasa Gemuk.
Dapur Bibi Irene
Dallas Selatan
Untuk hidangan Cajun-Creole yang lezat, pergilah ke South Dallas. Mekanik-garasi-berubah-sederhana-restoran menyajikan beberapa makanan laut berbumbu Cajun terbaik di sekitar. Item menu yang paling populer adalah "Kotak Hitam" - wadah hitam yang diisi dengan kaki kepiting yang dibumbui dengan sempurna, udang, sosis andouille, jagung rebus dan kentang merah. Tidak mungkin untuk meninggalkan lapar.
Le Bon Temps
Deep Ellum
Dallas memiliki banyak toko roti yang menjual semua jenis kue manis di bawah matahari, tetapi pada tahun 2019 sebuah kafe dibuka yang didedikasikan untuk tidak lebih dari kantong seukuran kantong kacang dari kebaikan adonan manis. Le Bon Temps di Main Street menjual dua jenis beignet:varietas French Quarter klasik dan versi Prancis dengan lapisan mentega yang memberikan tekstur seperti croissant. Es krim dan kopi Prancis melengkapi menu, tapi mereka hanya karakter pendukung untuk bintang utama:Le Beignet.
Kafe Pemenang Roti
Desa Inwood, Pusat Kota &Taman Utara
Salah satu tradisi terlezat di Mardi Gras adalah makan King Cake bersama teman dan keluarga di Fat Tuesday. Bayi plastik kecil dipanggang ke dalam kue warna-warni berbentuk oval. Orang yang menemukan bayi dalam potongannya akan memiliki tahun keberuntungan dan kemakmuran. Kafe Pemenang Roti, kafe trendi yang terkenal dengan brunch akhir pekannya, membuat Kue Raja yang berarti. Pastikan untuk memesan ungu, kue hijau dan kuning lebih awal untuk mengalahkan terburu-buru.
Haute Sweet Patisserie
Dallas Timur
Koki kue pemenang penghargaan di toko kue Prancis gourmet ini menyiapkan etalase macaron warna-warni yang layak untuk Instagram, kue-kue tart dan kue-kue seukuran gigitan dengan buah beri segar di atasnya. Tapi itu hanya kue-kue harian Anda. Untuk membantu merayakan Mardi Gras, ambil sekotak beignet yang diberi gula halus atau Kue Raja Gaya New Orleans tradisional. Selain Kue Raja tradisional, toko menjual Kue Raja yang diisi selai Raspberry dan Kue Raja Bebas Gluten. Kiat pro:cara terbaik untuk meningkatkan peluang Anda menemukan bayi kemakmuran plastik adalah dengan memakan seluruh kue sendiri.
Kredit foto header:The Free Man
Musim semi di New Orleans adalah waktu terbaik untuk keluar dan menikmati makanan dan persembahan bersama teman-teman. Brunch spesial Paskah membuat kami bersemangat untuk menampilkan yang terbaik di hari Minggu, dan pabrik membuat kalender sosial yang ditumpuk dengan musik live dan truk makanan epik, untuk membuat menyerap angin musim semi menjadi kesenangan mutlak. Jadi, memakai beberapa pastel, ambil satu pint bir buatan lokal, dan bersiap menyambut April dengan tangan terbuka. 4 April adal
Di antara musim udang karang yang meningkat dan kembalinya kentang goreng Prapaskah, March in New Orleans adalah impian pecinta makanan laut yang menjadi kenyataan. Ada banyak pilihan bagus untuk mengambil sekarung udang karang yang baru direbus, tetapi Anda benar-benar tidak bisa salah dengan satu atau dua pon dari Clesis . Jika Anda ingin sedikit membumbui, pergilah ke Saluran Irlandia untuk mencoba Rebus Seafood House , di mana balkon mereka yang menghadap ke Magazine Street dan hidangan
Februari di New Orleans penuh dengan perayaan, dan bahkan jika beberapa di antaranya tidak dapat berjalan seperti tahun-tahun sebelumnya, kami berpegang teguh pada beberapa kenyamanan dan tradisi kuliner yang sama seperti yang selalu kami lakukan. Jadi sementara kita mungkin kehilangan Popeye sisi parade dengan 1, 000 teman terdekat kami, Anda dapat bertaruh bahwa rumah kami masih penuh dengan kue raja dari toko roti lokal. Anda dapat menemukan daftar beberapa favorit kami di sini, tapi dalam pe
