Kate Donnelly memulai petualangan Belize-nya dengan beberapa hari di hutan di Blancaneaux Lodge milik Francis Ford Coppola, kemudian berakhir di pantai di Turtle Inn Coppola Resorts. Ini matahari besar, dan seseorang harus berenang di bawahnya.
PLACENCIA, Belize – Bangun pukul Penginapan Penyu , resor Francis Ford Coppola di Placencia, sebuah desa nelayan Creole yang sepi di Distrik Stann Creek, Belize, di ujung paling selatan yang sempit, semenanjung 26 mil. Anda tidak ada di mana-mana, dan Anda memiliki hari yang sibuk di bawah sinar matahari di depan Anda.
Matahari terbit: Pagi di sini tenang dan damai. Minta panggilan bangun agar Anda dapat menggunakan ponsel shell, kemudian berjalan keluar dari pondok bergaya Bali di tepi laut (Villa One) beberapa langkah ke Karibia untuk berenang pagi. Bilas dengan shower outdoor di taman pribadi Anda sebelum mampir ke restoran The Mare untuk menikmati kopi hangat, buah segar, dan beignet.
Telepon cangkang.
Nona Elli, siap berangkat.
Silk Cayes di kejauhan.
Pertengahan pagi: Ambil peralatan snorkeling dan losion untuk berjemur di toko selam dan naiki perahu resor setinggi 46 kaki, Nona Elli. Pantai di sepanjang perairan yang halus. Angin sepoi-sepoi yang hangat memabukkan; matahari di atas, bola oranye selamat datang. Ini sangat jelas untuk mil. Dua puluh satu mil keluar, berlabuh di Silk Cayes yang benar-benar pribadi, dua pulau terpencil di Belize Barrier Reef yang dilindungi. Mundur ke air pirus dangkal, mengalami kedalaman perubahan sihir biru. Seperti menyelam, snorkeling adalah tunggal, kegiatan yang mengharukan, semua napas dan penglihatan. Di bawah permukaan air terletak sebuah surealis, Avatar -petualangan yang menginspirasi — penggemar koral warna-warni yang menakjubkan, sekolah ikan yang hidup, kehidupan laut utama. Hitung penghitungan Anda:tiga ikan pari, dua hiu lemon, satu barakuda. Merasa seperti setitik kecil di luasnya harta karun laut.
Caye sutra, dekat.
Makan siang: Anda sedang menjalani iklan Corona Extra TV, kamu tahu, yang punya botol, pohon-pohon palem, suara burung camar, dan laut kristal. Kebahagiaan yang serius. Isi globlet dengan rosé dingin dan mulailah piknik pantai:keripik dan salsa yang dipotong tangan, ayam dan ikan bakar, kue kering keping coklat yang baru dipanggang.
Piknik pantai di Silk Cayes.
Kate berenang dengan pari elang tutul. Foto:Neil Rogers.
Tengah hari: Kembali ke kapal Nona Ellie. Naik senapan di haluan, membiarkan angin mencambukmu kering, merendam sinar Amerika Tengah. Jangkar di situs snorkeling besar lainnya dan berenang dengan indah, penyu sisik yang terancam punah dan pari elang tutul. Ukuran tipis dan sifat lembut keduanya sangat menakjubkan. (Ingat, tidak menyentuh.) Sulit untuk meninggalkan air. Cobalah tangan Anda di pukat di dalam karang penghalang. Ikan tidak menggigit, jadi lakukan rencana B:Temanmu Jimmy membajak iPod dock kapten. Selamat tinggal Bob Marley, halo pesta musik dansa. Lewati bir Beliken yang dingin.
Sore nanti: Satu penyelaman terakhir dari Miss Ellie ke tempat yang sempurna, Karibia hangat untuk berenang singkat. Anda bisa menganggur selama beberapa jam lagi, tapi hari semakin larut dan matahari terbenam. Lihat, suguhan laut lainnya:Lumba-lumba. Menari di sekitar, melompat dan bermain saat garis pantai mulai terlihat.
Kate, pada tugas dan sangat senang.
Matahari terbenam: Hari mengantar malam tiba dan diakhiri dengan makan malam keluarga. Antisipasi tinggi untuk pesta Belanda-Indonesia rijsttafel (terjemahan:"meja nasi"), kolaborasi kuliner antara Coppola dan manajer Turtle Inn Belanda, Martin Krediet. meriah, penyebaran yang rumit termasuk sate ayam (tusuk sate ayam panggang dengan saus kacang), babi kecap (perut babi dalam kecap manis), rendang (daging sapi dalam santan, cabai, dan rempah-rempah) dan sambal gudang (udang dengan kacang petah dan saus kelapa), krupuk udang (kerupuk udang), oseng terong (rebusan terong), dan serundeng (serpih kelapa dan kacang serut). Food coma berhasil diinduksi.
Rijsttafel menyebar. Foto:Courtesy of Francis Ford Coppola Resorts.
Panggilan terakhir: Desas-desus beredar tentang kegiatan untuk besok. Yoga pagi, kayak ke Rum Point, pijat ala Thailand sore di tepi laut, dan makan malam lobster bakar arang di Gauguin Grill, diikuti oleh malam di kota, mulai dari Rumfish milik ekspatriat Amerika, dilanjutkan dengan menari di Barefoot Beach Bar, dengan panggilan terakhir di Tipy Tuna. Tidak akan ada istirahat bagi orang jahat.
Kembali ke tempat tidur gantung Anda, Anda masih merasakan goyangan lembut perahu saat Anda memutar ulang gambar lumba-lumba menari, dari snorkel yang hidup, dari makan malam yang diilhami. Lihatlah ke atas untuk melihat bintang mengedipkan mata dan berkilau seperti berlian di kejauhan. Hitung bintang jatuh. Besok, Anda akan menulis surat kuno. Ini akan dimulai seperti ini:Ibu tersayang, Aku tidak akan pulang dari Belize. Pernah.
RENCANA PERJALANAN ANDA
TERBANG: Semua penerbangan internasional ke Belize tiba di Bandara Internasional Philip S. W. Goldson (BZE) di Belize City. American Airlines terbang langsung dari Miami dan Dallas; Continental terbang langsung dari Houston dan memiliki satu penerbangan langsung dari New York pada hari Sabtu; US Airways, dari Charlotte; TACA Airlines, dari Houston, miami, Los Angeles, San Fransisco, dan New York; Delta, dari Atlanta; dan Udara Tropis, dari Flores dan Guatemala City
Cara Menuju ke Turtle Inn: Maya Island dan Tropic Air terbang ke Placencia dari Belize Municipal (TZA) dan Belize International (BZE). Sopir Turtle Inn akan menjemput Anda untuk perjalanan lima menit ke Turtle Inn.
TEMUKAN
Penginapan Penyu
Desa Placencia
Distrik Sungai Stann, Belize
+501-523-3244
BACA LEBIH LANJUT DI FATHOM
Penginapan Blancaneaux
Keajaiban Lingkungan Belize
Hotel Paling Romantis di Amerika Latin