Perbukitan dengan deretan vila di Pantai Amalfi dan pantai yang berkilau indah dari sudut manapun, tapi melayang di 2, 000 kaki, Pandangan Ravello mungkin saja mengambil kue. Memahami editor kontributor Christina Ohly membawa Anda ke sana.
RAVELLO, Italia – Bertengger tinggi di puncak bukit yang menghadap ke Pantai Amalfi duduk Ravello , sebuah desa abad pertengahan yang penuh dengan jalan berbatu yang berkelok-kelok, taman harum, dan pemandangan Mediterania yang menakjubkan.
APA YANG HARUS DILAKUKAN
Ravello menawarkan perpaduan sempurna antara budaya — gereja yang spektakuler, vila, dan taman yang luas — dan relaksasi lengkap dalam bentuk makanan lezat dan penginapan mewah dengan pemandangan laut yang menyegarkan.
Santai
Anda akan secara otomatis menekannya di Ravello, di mana keputusan besar hari itu cenderung berkisar pada konser mana yang akan dilihat atau tangkapan hari mana yang harus dipesan untuk makan siang. Berikan diri Anda untuk berkeliaran di jalan-jalan yang tenang dan menyerap seni dan budaya yang berlimpah di setiap sudut jalan.
Pemandangan dari taman Villa Cimbrone.
Foto interior di Villa Cimbrone.
Jelajahi Taman
Jangan lewatkan Villa Cimbrone , ruang terbuka besar yang terdiri dari taman yang rimbun, air mancur, kuil, dan berbagai macam kebodohan yang menghadap ke laut di kejauhan. Dipugar dengan penuh kasih oleh seorang raja Inggris, Villa Cimbrone adalah tempat yang unik dan indah untuk bersantai, minum soda Campari, dan nikmati konser luar ruangan. Gore Vidal pernah menggambarkan panorama di sini sebagai "yang paling indah di dunia." Akan sulit untuk tidak setuju.
Tempat lain yang patut dikunjungi adalah Villa Rufolo , bekas menara pengawas yang terletak di pusat dengan menara utama yang besar, kapel penting, dan biara Moor dengan elemen dekoratif Arab. Piece de resistance adalah taman tanjung yang dipenuhi dengan bunga harum yang pernah dicintai oleh Wagner dan sekarang menjadi tempat festival musik Ravello yang terkenal.
Detail interior pastel di Duomo di Ravello.
Spa It Up
Beberapa hotel terkemuka di kota ini menawarkan perawatan spa yang menjadi lebih ajaib karena dilakukan di luar ruangan di bawah naungan pohon yang mekar atau di tenda putih yang lembut. Coba Palazzo Avino atau Hotel Caruso, dengan pendekatan holistik, dan benar-benar menakjubkan Monastero Santa Rosa di Conca dei Marini terdekat untuk pemandian air panas yang apik.
Pergi ke gereja
katedral Ravello, dibangun pada tahun 1087 dan merupakan rumah bagi salah satu pintu perunggu terpenting di Italia, tidak bisa dilewatkan. Di balik fasad putih cerah adalah sarkofagus abad ke-14, kapel San Pantaleone, itu penting untuk kaca, emas, dan ampula perak yang berisi darah kering suci yang secara ajaib mencair setiap tahun. (Jangan tanya.) Ini mungkin menjadi sorotan perjalanan untuk anak-anak saya.
Foto:Courtesy of Le Sirenuse
Kunjungi Kota Terdekat
Anda akan tergoda untuk tidak pernah meninggalkan puncak bukit Anda, tetapi beberapa kota di sepanjang Pantai Amalfi benar-benar layak untuk dikendarai. Positano bisa menjadi sangat ramai, tapi mampirlah untuk menikmati makan siang di hotel legendaris Le Sirenuse , kemudian berjalan-jalan sebentar ke pelabuhan.
Daerah favorit saya, Namun, adalah kota-kota terpencil Cetara dan Atrani . Keduanya bagus untuk warna lokal, piazza yang indah, dan restoran makanan laut yang fantastis. Acqua Pazza di Cetara tidak mungkin dikalahkan, dan A'Paranza di Atrani menyajikan spaghetti alle vongole yang sangat segar di tepi laut. Pastikan untuk memesan meja Anda terlebih dahulu.
Katedral Rasul Santo Andreas di Amalfi.
amalfi mungkin kota pelabuhan berpasir, tapi itu benar-benar layak dikunjungi untuk Katedral Rasul Santo Andreas . Perpaduan unsur romantik dan barok, katedral dicapai dengan tangga yang mengesankan dan memiliki fasad berwarna-warni dengan mosaik emas yang berkilauan. Interiornya tak kalah impresif, dengan langit-langit coffered, ibu dari salib mutiara, dan sarkofagus besar yang hanya salah satu dari banyak sorotan.
Foto da Gemma milik restoran.
Amalfi penuh dengan rumah-rumah putih yang manis, teras tak berujung, dan jalan berkelok-kelok penuh gang dan toko-toko kecil. Anda bisa menghabiskan sepanjang sore menjelajahi La Scuderia del Duca , butik luar biasa penuh kertas, cetakan, dan lukisan, diikuti oleh salah satu makanan terbaik yang mungkin Anda makan — di Italia atau di mana saja — di da Gemma . Ini adalah kejutan Michelin-esque, lengkap dengan reinterpretasi salad Caprese klasik, serta pengaturan teras yang menyenangkan yang menghadap ke jalan yang ramai di bawah.
Reruntuhan dan Pulau
Reruntuhan arkeologi yang menarik di Pompei , kuil-kuil Yunani di pasta , dan keindahan alam chic celana kapri dan Venesia semuanya naik feri atau mobil.
Detail di Villa Cimbrone.
MANGIARE BENE
Bintang Michelin berlimpah di sini, tapi trattoria dan pizzeria yang lebih sederhana yang menangkap selera saya.
Bahan Bakar Pagi
Sarapan tersebar di Hotel Caruso tidak mungkin dikalahkan:roti buatan rumah, buah-buahan dari semua jenis, madu infus lavender, ditambah telur dadar empuk dan daging renyah yang dimasak sesuai pesanan. Dengan pengaturan teras yang cerah, tidak ada alasan untuk menjelajah di tempat lain.
Makan siang
Dari semua makanan yang kami makan di tur kekuatan gastronomi ini, favorit kami sejauh ini adalah makan siang di Restoran Kolam Renang di Hotel Caruso. Mereka bangga dengan pizza berbahan bakar kayu mereka - Vesuvio dengan rucola segar dan tomat sangat disukai banyak orang - dan mengundang anak-anak ke dalam proses membuat kue kering yang sempurna ini. Salad bar besar memiliki semua jenis tomat, tuna lokal dan langoustine, roti tak berujung, dan gazpacho segar. Seluruh suasana santai di sini — di bawah pergola Mediterania, menghadap ke kolam renang tanpa batas dan pegunungan di luar — yang membuat tempat ini begitu istimewa.
Belvedere berarti "pemandangan yang indah, " dan mereka tidak bercanda. Foto milik Hotel Caruso.
Makan malam
Jangan lewatkan makan spesial di Restoran Belvedere , di mana chef Mimmo de Raffaelle membuat kami merasa seperti bangsawan dengan makanan pembuka yang unik, persiapan menarik dari hidangan Neapolitan klasik, dan sampel seafood bakar paling sederhana yang pernah saya rasakan. Pemandangan laut biru, makanan penutup yang sangat enak, dan petits four melengkapi pengalaman ajaib.
Cumpà Cosimo
Tak jauh dari piazza utama (Via Roma 44–46 +39 089 857-156), itu langsung dari film. Trattoria yang dioperasikan keluarga ini menyajikan makanan sederhana dalam suasana santai yang diawasi oleh sosok nenek yang baru saja berteriak Italia! — daging dari tukang daging keluarga, pasta buatan rumah (gnocchi adalah yang paling menonjol), dan langoustine panggang. Semua enak. Jackie O. awalnya membuat yang satu ini terkenal, dan masih layak dikunjungi hari ini.
Ristorante Pizzeria Vittoria
Jika Anda mendambakan restoran pizza sederhana dengan suasana santai, tidak terlihat lagi. antipasti, Lasagna, dan variasi tak berujung pada pizza. Favorit pribadi:Ravelese, dengan tomat ceri dan zucchini.
Sekarang itu kamar hotel. Foto milik Hotel Caruso.
DIMANA UNTUK TINGGAL
Hotel Caruso
Terbaik, Menurut pendapat saya. Bekas istana abad ke-11 yang telah dipugar dengan 48 kamar dan suite, banyak dengan detail arsitektur dan lukisan dinding asli. Kamar kami luas, dengan pemandangan air yang menakjubkan dan setiap kemudahan yang bisa dibayangkan. Sorotan di sini, Namun, adalah staf yang luar biasa — hanya orang-orang paling baik yang pernah saya temukan di hotel mana pun, dan sangat efisien, juga. Tip:Jangan lewatkan pijat kelas dunia en plein air serta berjalan-jalan melalui pergola sarat wisteria dalam perjalanan ke infinity pool yang indah.
Palazzo Avino
Pilihan indah lainnya. Ini mantan 12
th
-rumah vila abad 18
th
-barang antik abad, linen frette, dan Lobster &Martini Bar , yang, sesuai dengan namanya, menyajikan kedua hal lezat ini saat Anda menyaksikan matahari terbenam yang spektakuler.
Pemandangan menuruni bukit dari Ravello.
RENCANA PERJALANAN ANDA
Saya biasanya bukan orang yang meminta bantuan agen perjalanan karena saya lebih suka pergi sendiri. Namun dalam hal ini, Saya mengandalkan bantuan Emily Fitzroy dari Bellini Travel yang berbasis di London. Seleranya yang luar biasa dan penguasaannya yang kuat akan seluk-beluk transfer Italia (pesawat, mobil, feri) membuat perjalanan kami mulus. Dia benar-benar sumber daya ahli untuk bagian dunia ini.
Terbang: Bandara internasional terdekat adalah di Naples Capoichino (CAP), yang kira-kira satu jam dengan mobil. (Jalan di sini sangat tidak terduga.) Sebagai alternatif, Anda bisa sampai ke Ravello dengan feri ke Amalfi.
PETA ITU
Lihat semua lokasi yang disebutkan dalam cerita ini. (Google Maps)
LEBIH BANYAK DI FATHOM
Panduan Pantai Amalfi
