Editor yang berkontribusi Malika Dalamal menemukan jalannya dari London ke tempat peristirahatan tersembunyi di Pantai Pasifik. Dia tidak berhenti membicarakannya. Untuk alasan yang bagus.
CUIXMALA, Meksiko – "Bagaimana Anda mendengar tentang kami?"
Ini adalah ketiga kalinya kami ditanyai hal ini selama seminggu terakhir — setiap kali hanya dengan sedikit kecurigaan — oleh staf yang menawan di tempat persembunyian surgawi ini jauh di negara bagian Jalisco, Meksiko, di pantai Pasifik yang liar.
Bukannya mereka tidak menginginkan kita di sini; hanya itu Cuixmala — sebuah hotel yang terdiri dari sembilan casitas dan empat vila pribadi yang terletak di 25 yang luas, tanah seluas 000 hektar, laguna, dan pantai — adalah rahasia yang relatif tidak dipublikasikan, dan mereka benar-benar ingin tahu bagaimana kami menemukan mereka.
La Loma.
Tempat tidur siang di casitas.
Memulai dengan, secara fisik menemukan itu tidak mudah. Tidak ada tanda-tanda yang menunjuk ke Cuixmala di perjalanan di sepanjang jalan pantai yang membentang ke selatan dari Puerto Vallarta. Petunjuk arah menginstruksikan kita untuk berbelok di dinding berwarna oker atau gerbang biru yang mudah terlewatkan dan merujuk pada nomor jalan raya yang membingungkan dan untuk melanjutkan, sampai — setelah dua jam — kami mencapai pagar tanpa tanda di mana kami harus mengikuti penjaga keamanan melalui jalan hutan yang berkelok-kelok selama 15 menit lagi ke resepsi.
Clubhouse bukanlah resepsi hotel konvensional. Ini tidak mengherankan begitu Anda mengetahui bahwa perkebunan itu dibangun pada akhir 1980-an oleh almarhum Sir James Goldsmith untuk penggunaan pribadinya. Miliarder eksentrik ecowarrior memenuhi properti dengan buaya air tawar, Zebra impor, ratusan spesies burung, penyu laut, dan kuda, dan mengundang banyak tamu glamor seperti Nancy dan Ronald Regan dan Henry Kissinger ke taman bermain tropisnya, sering menggunakan jalur pendaratan rumput pribadi untuk menerbangkannya masuk dan keluar.
La Loma, kastil tepi laut Moor yang mengesankan dengan atap kubah ubin berwarna-warni, adalah kediaman utama Goldsmith. Ada kualitas seperti Aladdin ke rumah yang, selain kamar utama yang luas dengan Jacuzzi yang menghadap ke laut, memiliki tiga suite lagi, beberapa ruang tamu besar dan area makan luar ruangan, Perpustakaan, ruang skrining, dan enam vila tamu di dekatnya. Anda tidak bisa berenang di Samudra Pasifik di depan La Loma karena arusnya terlalu kuat, tapi deburan ombak yang dramatis benar-benar memesona.
Hari ini ecoresort yang sangat trendi, yang dapat menampung 72 tamu dengan kapasitas maksimum, dijalankan oleh putri Goldsmith, Alix Marcacini, dan menarik semua orang mulai dari hippie borjuis hingga selebritas sederhana — siapa pun yang mencari liburan kembali ke alam yang santai namun mewah. Tidak ada waktu yang ditentukan untuk tiba atau pergi. Permintaan ditangani berdasarkan kasus per kasus dan tampaknya selalu dipenuhi oleh staf ceria yang melebihi jumlah tamu beberapa kali lipat. (Selama kunjungan kami Mei lalu, kami sendirian di perkebunan. Hanya aku dan suamiku sekarang, 300 staf, dan ratusan buaya lainnya.)
Sesuai dengan sifat ayahnya yang flamboyan dan ramah, Marcaccini mengubah Cuixmala menjadi lahan pribadi yang kebetulan menyambut tamu, bukan hotel. Kecuali bahwa "tamu" adalah orang asing yang tahu yang harus membayar (melalui hidung) untuk tinggal di sini. (Tarif untuk La Loma adalah $10, 000 per malam di musim sepi. Vila terdekat mulai dari $2, 200.)
Jika menyewa La Loma atau salah satu dari empat vila yang mengesankan terlalu mahal, pilihan lain adalah casita, Jawaban Cuixmala untuk kamar hotel biasa. (Tarif mulai dari $400.) Bungalo yang berdiri sendiri ini, masing-masing dengan taman pribadi, teras makan, ruang televisi, dan tempat tidur siang hari, mengelilingi kolam renang di puncak bukit yang cantik. Mereka awalnya menampung rombongan pilot perjalanan Goldsmith, dokter, dan asisten, dan mereka cukup untuk membuat Anda sangat berharap Anda telah menjadi anggota stafnya.
Suatu siang, beberapa orang muncul di pantai dengan hasil tangkapan hari itu dan memasaknya.
Sebagai bonus tambahan dan tak terduga, seminggu di Cuixmala membuat kami merasa seolah-olah kami telah melakukan kunjungan yang tidak direncanakan ke spa kesehatan. Makanan disajikan di club house kecuali Anda menginap di salah satu vila, dalam hal ini staf pribadi Anda siap membantu Anda. Tidak ada menu (kurangnya pilihan secara mengejutkan membebaskan), dan semuanya dibuat di dapur biasa oleh seorang wanita Meksiko cantik yang menanyakan kebutuhan diet dasar Anda pada saat kedatangan dan menyajikan berbagai masakan buatan sendiri, sehat, dan hidangan khas Meksiko yang lezat selama Anda menginap. Bahan-bahan semuanya bersumber dari pertanian organik di tempat; dagingnya berasal dari peternakan sapi organik di properti saudara perempuan Cuixmala, Hacienda de San Antonio.
Tapi keajaiban Cuixmala benar-benar terletak pada kenyataan bahwa itu bisa menjadi apa pun yang Anda inginkan:tempat santai untuk mematikan, liburan romantis, liburan petualangan, atau tempat yang sempurna untuk perayaan. Dari menunggang kuda di perkebunan kelapa yang luas hingga perjalanan perahu yang menggigit kuku melalui rawa-rawa bakau dan sungai yang dipenuhi buaya, kunjungan ke pertanian organik, melihat penyu menetas, bersepeda gunung dan barbekyu pantai, langkahnya mungkin lambat, tapi ada banyak yang harus dilakukan. Dan banyak alasan untuk kembali. Hanya saja, jangan beri tahu mereka bahwa Anda mendengarnya dari kami.
RENCANA PERJALANAN ANDA
Terbang: Bandara Internasional Manzanillo (ZLO) berjarak satu jam ke selatan; Bandara Internasional Puerto Vallarta (PVR) berjarak dua setengah jam ke utara. Kota terdekat, Careyes, adalah sepuluh menit.
BUKU ITU
Untuk pemesanan dan informasi, email [email protected].
LEBIH BANYAK DI FATHOM
Hotel Paling Romantis di Dunia:Meksiko
