Akhir pekan di Newport biasanya termasuk lobster roll, rumah-rumah tepi laut, dan lebih banyak lobster roll. Sahabat kami Laura House dan Kate Thorman, editor cantik di situs hotel butik Mr &Mrs Smith, menghabiskan malam di kota pesisir Rhode Island dan menemukan beberapa tempat yang merusak cetakan. Tambahkan mereka ke daftar Newport Anda. Tidak perlu menjatuhkan gulungan lobster.
PELABUHAN BARU, Rhode Island – Tim Mr &Mrs Smith memulai musim panas dengan perjalanan kuno yang bagus. (Mungkin Anda menangkap pengambilalihan Instagram di Fathom?) Kami mengakhiri tur New England dengan bermalam di Newport. Dan lebih dari satu latte kuat di pagi hari. Inilah yang kami temukan.
Tidur di rumah klasik Newport. Foto:Atas perkenan Vanderbilt Grace.
TINGGAL
Rahmat Vanderbilt
Newport terkenal dengan manor dan mansion Zaman Emas yang megah. Mengapa puas mengambil tur ketika Anda bisa tidur di salah satunya? Dibangun pada tahun 1909 untuk Alfred Gwynne Vanderbilt, The Vanderbilt Grace adalah rumah bata merah yang telah diubah menjadi hotel butik dan spa.
Terletak di gang berbatu dengan berjalan kaki singkat dari pelabuhan, gaya adalah campuran tradisional (ada ruang biliar clubby dan ruang tamu digantung dengan cetakan Norman Rockwell) dan modern (kamar cerah dan kontemporer). Pelayanannya top, dan bahkan jika Anda bukan tamu, Anda masih bisa merasakan kemewahan masa lalu dengan minuman di bar atau makan malam di inspirasi , restoran di rumah yang elegan.
telur &panah, pick-me-up hari hujan yang sempurna. Foto:Courtesy of Egg &Dart.
TOKO
Telur &Dart
Kami merunduk ke etalase di Bowen's Warf tepat sebelum mulai menuangkan. Yang menakjubkan, temuan hari hujan menggabungkan toko suvenir saya-ingin-satu-dari-semuanya, bazar desain rumah, dan galeri seni. Kami bermaksud mampir, sampai kami mengobrol dengan pemilik yang menarik, Kristen Coates (yang dibesarkan di Newport) dan Chris Wyllie, seniman dan mantan warga New York.
Selain menjual barang-barang dekoratif dan buku-buku yang dipilih dengan baik, toko ini juga berfungsi sebagai etalase untuk lukisan skala besar Wyllie pada benda-benda yang ditemukan dan untuk keramik Coates. Jadi, Ya, itu pribadi. yang nyaman, getaran intim memudahkan kami menghabiskan hampir satu jam dengan pasangan itu mengobrol tentang perjalanan, rumah perahu mereka yang telah direnovasi, dan mengikuti kata hatimu. Dan kami mengambil suvenir, juga. Itu hanya hal untuk mencerahkan hari yang suram.
Piring kecil yang menarik melengkapi minuman sempurna di Revolving Door. Foto:Rumah Laura.
MINUM
Pintu Putar
Pada puncak kota pelabuhannya pada pertengahan 1800-an, Newport memiliki 22 penyulingan rum. Jadi kemana perginya rum itu? Bartender pemenang penghargaan Jason Kindness, manajer bar di Revolving Door, kembali ke negara asalnya, Newport, bersemangat tentang masa lalu pelari rumnya dan berniat menghidupkan kembali sejarah yang kuat ini, satu koktail rum pada suatu waktu. Dia tertarik pada Revolving Door untuk konsep koki berputar restoran, di mana koki tamu diundang untuk memasak hidangan dan mengatur menu selama beberapa minggu pada suatu waktu.
Duduk di bar, kami curiga dengan dekorasi kayu gelap dan pencahayaan tiruan-Chihuly yang terinspirasi dari akhir tahun 90-an, serta menu yang meneriaki pengunjung dengan huruf tebal, font wajah blok. Tapi satu rasa hidangan artistik dan halus chef Ezra Lewis adalah semua yang diperlukan untuk memenangkan hati kami. Kami mulai dengan gigitan kepiting raja yang lezat dan yucca yang disiram dengan pure alpukat dan dimahkotai dengan rempah-rempah, kemudian beralih ke ayam Cornish panggang dan tortellini berisi lobster. Semuanya dipasangkan dengan sempurna dengan smoky, koktail rum yang dipengaruhi bumbu Kebaikan dikocok untuk kami. Koki berputar masuk dan keluar, jadi Anda tidak pernah tahu apa yang akan Anda dapatkan, tapi ada baiknya membaca menu (yang peka terhadap gaya harus memakai penutup mata) di atas koktail inventif di bar.
Burger juicy dan kentang goreng buatan tangan dari Mission. Foto:Kate Thorman.
MAKAN
Penggiling kopi
Kami tidak bisa mendapatkan bantalan kami kecuali kami memiliki secangkir kopi yang kuat di tangan — sebaiknya satu dari toko milik lokal yang penuh dengan karakter dan sendok lokal. Berjejal seperti penumpang gelap yang baik di ujung Dermaga Bannister, Penggiling Kopi sesuai dengan tagihan. Ambil scone vanilla kismis buatan sendiri atau muffin chocolate chip bersama dengan latte yang kuat, dan duduk di salah satu kursi Adirondack yang menghadap ke pelabuhan untuk menyaksikan kapal-kapal hanyut dan para awak membongkar muatan. Halo, pelaut.
Misi
Tentu, kombo burger dan kentang goreng adalah makanan standar Amerika, tapi burger dan kentang goreng yang benar-benar luar biasa jarang ditemukan. Orang-orang baik di Misi, pinggul, burger hole-in-the-wall dan hot dog bersama (dan falafel, jika Anda merasa vegetarian) memiliki yang sempurna, jika sederhana, rumus turun. Kentang goreng dipotong dengan tangan, dagingnya digiling di rumah, dan burger di atasnya dengan saus rumah gurih yang memadukan aioli, saus tomat, cornichon, caper, Rempah, dan brendi. yang berair, burger panggang ahli dan kentang goreng tebal adalah makanan perpisahan kami di Newport. Itu membuat kami lebih menginginkan, tentunya.
LEBIH BANYAK DI FATHOM
Daftar Hit Cepat untuk Nantucket, MA
Jangan Menjadi Kepala Chowda:Perjalanan Keluarga ke Provincetown dan Cape Cod
Beberapa Hari di Watch Hill, Pulau Rhode
