Saat di Fez, jaga mata Anda tetap terbuka dan mulut Anda terbuka (dan saku Anda dilapisi dengan uang tunai). Kontributor Fathom dan pemburu tekstil global Joanna Williams pergi ke pasar seperti orang lokal.
FEZ, Maroko – Rasanya baru kemarin saya berjalan di trotoar berbatu di Fez, mencicipi makanan jalanan dan berburu tekstil. Misi saya adalah mencari bahan untuk studio desain saya dan menghabiskan waktu bersama sahabat saya, yang baru saja pindah dari Los Angeles untuk menunjukkan kepada putrinya kehidupan yang berbeda. Saya sangat beruntung memilikinya sebagai pemandu tepercaya saya. Dia berbicara bahasa Arab dan bernegosiasi keras atas nama saya untuk bantal bantal dan sulaman. Dia juga memperkenalkan saya pada beberapa ritual Maroko yang telah saya masukkan ke dalam rutinitas harian saya, seperti menyiram diri saya dengan minyak argan murni dan melembapkan dengan krim mawar yang lembut, semua dibeli di medina Fez.
SOROTAN
Nina membawaku ke riad temannya Fouad, Riad Les Oudayas . Saya sangat merekomendasikan tinggal ketika Anda mengunjungi.
Fouad meminta band Sufi bernyanyi selama hampir tiga jam untuk memberkati riadnya. Itu sangat indah aku menangis!
Nina membawaku ke toko temannya Adil di Fez Jdido dekat kawasan Yahudi kuno untuk mencari tekstil. Kami menghabiskan sepanjang pagi dengan berbelanja dan melihat-lihat permadani, pouf, perhiasan, dan sandal. Kemudian, kami turun ke jalan untuk mencari sup kacang fava dengan minyak zaitun, jinten, dan cabai rawit. Itu adalah sup terenak yang pernah kumiliki, dan pasti salah satu yang terbaik yang pernah masuk ke mulut saya.
Kami pergi ke Kafe Fez untuk kopi dan kue. Itu duduk di dalam Le Jardin des Biehn riad, yang benar-benar cantik dan nyaman. (Itu ditampilkan di Cte Sud. )
Kami pergi ke sebuah gua di desa Immouzer di kaki Pegunungan Atlas Tinggi untuk mencari tekstil; ke koperasi di Sefrou, selatan Fez, untuk menyaksikan pengrajin mengerjakan kerajinan tangan mereka; ke hammam (dua kali) untuk scrub minyak argan; dan kepada setiap pedagang kaki lima yang menjual malawi Maroko, roti pipih yang dibuat dengan banyak minyak zaitun.
Saya menjadi semakin terpesona oleh budaya Maroko setiap hari dan bertanya-tanya apakah saya bisa tinggal di sana. Pertanyaan itu masih harus dijawab, tetapi, sementara itu, Saya masih bisa berpegang pada hiruk pikuk kota eksotis yang terbakar dalam ingatan saya dan menghargai gelombang nostalgia yang menghampiri saya ketika saya menyesap teh mint atau memiliki tagine Maroko di kafe lokal favorit saya.
TEMUKAN
Riad Les Oudayas
5/6 Derb el Hamia, Quartier Ziat
Fez, Maroko 50000
+212-535-63-63-03
[email protected]
Fez Cafe di Le Jardin des Biehn
13, Akbat Sbaa, Douh
Fez, Maroko 30200
+212-664-64-76-79
[email protected]
LEBIH DARI JOANNA
Baca tentang petualangan Fez Joanna di blognya. Bagian satu, dua, tiga, dan empat.
Beli harta karun yang ditemukan Joanna dalam perjalanan dunianya.
