Panduan ke North Fork Long Island sebagai wilayah yang perlahan, hati-hati muncul kembali dari coronavirus. Lihat apa yang terjadi di bawah pedoman fase 2 dan seterusnya.
Aturan Bermain
Panggilan kehidupan desa. Sayangnya, ketika datang ke East End of Long Island di New York, mencapai kehidupan pedesaan itu biasanya melibatkan jalan raya satu jalur yang bertahan lama yang penuh dengan lalu lintas komuter kota. Dan sementara Anda tidak akan menemukan pengalaman berkendara Jumat musim panas bumper-ke-bumper yang biasa tahun ini, jika Anda bisa keluar selama hari kerja, Anda akan memiliki kesempatan terbaik untuk menghindari keramaian dan bersantai di tempat yang menyenangkan, cara jarak sosial.
Aturan dan pedoman berkembang, seperti selera kita untuk risiko terkendali. Sebagian besar saran dalam daftar ini mendorong memanfaatkan musim panas yang tinggal di luar ruangan, yang menurut para ahli adalah cara terbaik untuk tetap aman saat negara membuka kembali. Catatan:Bepergian di North Fork membutuhkan mobil untuk pelancong harian dan penghuni musim panas. LIRR berjalan, tetapi tidak ada pilihan transportasi umum yang baik begitu Anda tiba di sana.
Mengenai situasi pantai:Seperti di Hamptons di South Fork, banyak pantai memerlukan izin — musiman untuk penduduk, setiap hari untuk pengunjung — tetapi ada beberapa pantai umum yang dapat dinikmati semua orang. Penduduk setempat umumnya berenang di Peconic Bay dan nongkrong di pantai berpasirnya selama bagian pertama musim panas dan beralih ke Long Island Sound dan pantai berbatunya saat air teluk menjadi terlalu hangat. Kedua perairan tersebut umumnya tenang, terutama jika dibandingkan dengan pantai laut.
Banyak taman dan pantai negara bagian beroperasi dengan kapasitas terbatas dan mungkin memiliki penutupan jalan untuk mengurangi lalu lintas.
Seperti biasa, pergi lebih awal untuk menghindari keramaian. Pakailah masker jika Anda berada di sekitar orang-orang. Berikan ruang untuk orang lain. Lihat 511 Alerts untuk perubahan dan informasi terkini.
Temukan Kenyamanan di Ladang
Semenanjung sepanjang 30 mil memiliki sejarah panjang industri pertanian, termasuk kebun apel, pertanian kentang dan tanah, dan – baru-baru ini – kebun anggur. Banyak peternakan keluarga multi-generasi masih beroperasi di seluruh wilayah, dan kunjungan ke mereka tetap menjadi daya tarik terbesar di kawasan ini.
Peternakan 8 Tangan
Salah satu tempat favorit kami telah dengan cermat menavigasi Covid untuk pembeli selama berbulan-bulan dan sekarang telah membuka kembali toko mereka untuk pelanggan yang mencari produk daging babi berkualitas tinggi, charcuterie, makanan beku siap saji dan buatan sendiri (roti jagung yang sangat baik, Selada Asia, babi yang ditarik, ramen, empanada), ditambah produk susu dan produk rumah yang indah seperti sabun lemak babi. Anda dapat memesan makanan truk makanan fantastis mereka secara online (sandwich sarapan yang lezat, burger besar yang terkenal) dan makan di meja piknik di luar. Saat Anda menunggu, saksikan pemandangan domba yang sangat damai nongkrong di padang rumput setinggi pinggang.
Kebun dan Pasar Organik Garden of Eve
Didirikan dua dekade lalu oleh para pendukung lingkungan, stan pertanian sekarang buka setiap hari, mengambil tindakan pencegahan yang tepat untuk keselamatan pelanggan dan staf. Menghasilkan, bahan makanan, dan makanan siap saji berada di dalam ruangan dan diberi jarak untuk pembeli. Rempah, Sayuran, dan tanaman berbunga dijual di luar. Fun Fields terbuka dan termasuk hewan ternak, pad bouncing untuk anak-anak, slide tabung, dan trek pedal kart. Beli tiket di muka secara online atau bayar pada saat kedatangan. Ladang U-pick (stroberi, bluberi, Blackberry, tomat, bunga matahari, warna lembayung muda, Jagung, labu) sedang dipantau untuk orang banyak saat ini, jadi yang terbaik adalah menelepon dulu dan melihat apakah Anda bisa memanen hari itu.
1760 Homestead Farm
Terorganisir dan lembut, dengan acar lokal di bawah tenda di salah satu sudut, sebuah toko pertanian kecil dengan pai dan selai di toko lain, dan makanan sehat yang diberi label Aki's Kitchen (sup dan pure vegan, lobak merah muda, kolak, jus segar) dijual di tempat terbuka.
Latham Farms
Beroperasi selama 200 tahun terakhir dengan buah-buahan, Sayuran, dan bunga di Orient Point, peternakan yang jauh ke timur ini memiliki ladang yang membentang dari Long Island Sound hingga Gardiner's Bay, dan hasilnya lebih baik untuk itu. Pandangan indah juga. Panggung, di jalan utama, memiliki tanda besar yang dilukis dengan tangan untuk blueberry, stroberi, bunga yang baru dipetik, atau hadiah apa pun yang mereka bawa pada hari itu.
KK's The Farm
yang hebat, toples pertanian biodinamik dan organik milik keluarga, acar, dan saus hasil bumi mereka, memastikan rasa segar pertanian jauh di luar pilihan produk pusaka musim panas, tanaman, dan bunga.
Perbaiki dengan Pie
Peternakan Briermere
Antreannya panjang — lingkari ke belakang jika terlalu ramai atau terasa terlalu campur aduk untuk mematuhi jarak sosial yang tepat. Namun, jika Anda bisa menyelinap masuk dan mendapatkan kue persik dan krim yang epik, Anda pasti akan makan setengahnya di mobil dalam perjalanan ke tujuan Anda berikutnya. Periksa halaman Facebook stan pertanian untuk pembaruan tentang jam dan penawaran, karena mereka telah terjual dengan cepat.
Pabrik Sari Hallock
Berry dan produk yang ditanam di pertanian mereka, ditambah chowder, selai, dan kue. Untuk catatan, pai jeruk nipis kunci mereka sangat baik. Anak-anak akan mengagumi rumah-rumah gnome yang indah di dunia peri yang funky yang dipajang di halaman belakang.
Serap Emosi Anda dengan Anggur dan Makanan Asli
Sebagian besar kilang anggur Long Island memiliki banyak ruang terbuka untuk pengaturan tempat duduk jarak sosial. Semua orang akan mengikuti pedoman keselamatan. Berharap untuk membuat reservasi sebelumnya, batasi grup Anda hingga enam orang, dan bersiaplah untuk mengukur suhu Anda.
Kebun Anggur Lapangan Tua
Mencicipi di luar ruangan adalah hal normal yang baru, dan itu cukup pedesaan. ayam, kepik, dan capung berkeliaran bebas di antara bunga liar dan pepohonan rindang. Anggur dipangkas dengan tangan dan dipanen dengan tangan. Mencicipi anggur adalah yang pertama datang, servis pertama di meja dengan jarak yang lebar, meskipun waktu dibatasi hingga 75 menit untuk mengakomodasi arus pengunjung. Anda dipersilakan untuk membawa makan siang, selama Anda membawa sampah Anda. Penjemputan di tepi jalan juga tersedia.
Anggur Satu Wanita
Sebenarnya ada dua wanita di belakang One Woman Wines, seorang ibu dan anak perempuan di Southold dengan akar dalam tradisi pertanian Calabria. Menanam berhektar-hektar benih dengan tangan dan merawat tanaman merambat dengan cermat selama bertahun-tahun menghasilkan berbagai jenis anggur yang terasa seperti pelukan pengasuhan. Ruang pencicipan buka dari Kamis hingga Minggu agar botol dapat dibawa. Botol untuk menginap akan terjadi di luar ruangan pada kedatangan pertama, dasar pelayanan pertama untuk kelompok kecil tidak lebih dari enam.
Gudang Bedell
Milik keluarga — dan pekarangannya sangat Instagrammable. Mereka menawarkan penerbangan mencicipi dan makanan ringan a la carte, tanpa reservasi yang diperlukan.
RGNY
Keluarga pembuat anggur dengan akar Meksiko dan kepekaan desain yang hebat. Reservasi direkomendasikan untuk kunjungan ke lahan subur mereka. Mereka telah melakukan pengalaman kebun anggur tanpa kontak, di mana Anda memesan secara online — penerbangan (dari jangkauan mereka yang berkilauan, putih, dan merah), papan keju, mencicipi keranjang — dan ambil bagian di area tempat duduk yang berjarak sosial.
Kebun Anggur Palmer
Buat reservasi atau coba masuk untuk penerbangan harian dan makan di meja piknik yang menghadap ke tanaman merambat.
Diliberto
Cribbing dari kebun anggur Dunia Lama Campania, Italia, dan sedikit melampaui rasa dengan juga menawarkan kelas yoga (Vinyasa in the Vines, siapa saja?) pada hari Sabtu sepanjang musim panas.
Pizza Rita
Neapolitan mendesis dan tipis, pizza renyah ditemukan di pos terdepan Mattituck ini, sekarang melayani Kamis hingga Minggu, dari siang sampai jam 9 malam. Bahan-bahan terbaik (baik yang bersumber secara lokal dan diimpor dari Italia), api kayu, dan denda, kerak kenyal membuat pai mewah ini meletus. Cobalah safron marinara dan cumi goreng, bunga labu isi ricotta dengan mozzarella, atau capicola panas dengan kemangi dan tomat DOP San Marzano.
Meja dan Penginapan Fork Utara
Setelah enam bulan renovasi, versi baru dari restoran farm-to-fork tercinta siap digunakan. Penambahan baru termasuk desain lansekap (pohon spesimen, patung marmer Italia), estetika pedesaan yang segar, dan dua area makan luar ruangan di bawah naungan pohon maple dan walnut Jepang. Koki NYC John Fraser memimpin, bersemangat untuk menonjolkan produk lokal, makanan laut, dan anggur. Item menu termasuk bass hitam rebus, bebek Long Island rebus, polenta krim dengan ceri sekam. Biasanya 64-seater, restoran akan beroperasi pada kapasitas 50 persen sesuai dengan aturan keselamatan musim panas ini.
Ya, dia menciptakan kembali truk makanan North Fork Table dan Inn, juga. Buka setiap hari mulai tanggal 8 Juli 2020, dan Anda bisa makan di meja piknik yang terletak di halaman belakang. Pesan lobster gulung dan sandwich secara online sebelumnya untuk diambil.
Tiram yang lincah
Ruang makan di bistro Amerika kecil yang elegan di Greenport ini buka dengan kapasitas setengah, tetapi Anda dapat mengisi lebih banyak moluska di setengah cangkangnya, belum lagi salad yang lembut, sup musim panas, Ramen sayur, dan tomahawk ribeye steak frites untuk dua orang.
Garpu &Jangkar
Toko kelontong yang menawan di East Marion memiliki pemesanan online untuk pengambilan dan pengiriman dan makanan siap saji yang cocok untuk piknik (ayam goreng, salad kentang, selada kol).
Tiram Little Creek
Tempat tiram U-shuck kecil yang reyot di toko umpan dan tekel di Greenport adalah jenis tempat yang Anda impikan pada hari-hari musim panas. Tendang kembali dengan selusin setengah cangkang dan bir dingin; sup krim, cabai, dan hot dog menutupi sisa kelompok makanan musim panas.
Berjemur di Tempat Luar Yang Hebat
Peconic Land Trust bekerja tanpa lelah untuk melestarikan dan mengelola ribuan hektar tanah di Long Island. Mereka memiliki daftar program dan situs yang bagus untuk mengamati burung, mendaki, mempelajari alam, pelayaran, penangkapan ikan, dan menjadi petani.
Hallockville State Park Preserve adalah cagar alam tepi pantai yang relatif baru dengan hampir satu mil dari tepi pantai yang masih asli di pantai utara Long Island, ditambah 225 hektar hutan antara Riverhead dan Southold. Luangkan waktu satu jam untuk berjalan di jalur yang terpelihara dengan baik, mengamati burung yang bermigrasi, atau biarkan anak-anak berkeliaran di ladang.
Peternakan Museum Hallock di dekatnya, pusat pembelajaran nirlaba yang didedikasikan untuk akar pertanian keluarga LI, mengadakan beberapa konser drive-in musim panas ini, dengan para tamu yang duduk di mobil mereka yang diparkir disetel ke stasiun yang memainkan musik bluegrass yang ditampilkan secara langsung dari atas gudang. Lakukan reservasi terlebih dahulu melalui telepon. Sekarang, pameran dan kerajinan negara mereka masih berlangsung hingga Agustus.
Iron Pier Beach di Jamesport dan South Jamesport Beach di Peconic Bay adalah pantai umum dengan penjaga pantai, mandi luar ruangan, aksesibilitas cacat, dan tempat parkir yang luas. Mereka sangat baik untuk anak kecil.
Orient Beach State Park di ujung paling timur North Fork adalah taman negara bagian dengan pemandangan garis pantai Gardiner's Bay yang mengagumkan. (Inspirasi bagi banyak balada Billy Joel.) Ada jalur bersepeda, akses kayak, meja piknik, dan sebuah pantai.
Goldsmith Inlet Country Park di Mill Lane adalah tempat yang lucu, pantai teluk yang sepi dengan ospreys dan kingfishers dan tenang, inlet indah yang membentang dari pantai ke kolam air asin.
Belanja Kecil dan Lokal
Ini adalah campuran kejadian, karena toko kecil memahami aturan baru dan protokol keselamatan dengan sumber daya terbatas. Bersabarlah dan ramah dan telepon atau email sebelumnya untuk opsi pengambilan dan pengiriman di tepi jalan.
Toko Matahari Pagi
Suatu yang paling baru, kios pertanian/toko umum yang dikuratori dibuka untuk memerangi masa-masa kelam ini. Cerahkan hari Anda (atau orang lain) dengan hadiah garam laut buatan lokal, Cuka Apel, teh, dan keramik, serta produk dan pai yang indah, Anda dapat memesan terlebih dahulu melalui DM.
Mandi RICA + Tubuh
Krim yang sangat menenangkan, lotion, mentega, dan "makanan yang menenangkan untuk kulit" lainnya yang dibuat di Brooklyn dengan bahan-bahan yang bersumber (bila memungkinkan) dari peternakan di North Fork. COVID-19 jam tidak disetel, jadi teleponlah sebelum berkunjung.
Rumah Pertanian Bunga Putih
pantai, lapang, perabotan dan barang antik pertanian (banyak linen, banyak putih) restock mingguan. Saat ini buka tujuh hari seminggu.
Barang Antik Ditemukan Utara
Suasana toko umum antik dengan reklamasi, bekas, peralatan rumah tangga dan benda-benda yang dikuratori dengan baik. Saat ini ditutup untuk renovasi, tetapi Anda dapat mengikuti desainer Hadley Wiggins di Instagram untuk inspirasi dan pengumuman pembukaan.
Muncul untuk Perubahan
Penjagaan damai, pawai, protes, dan pertemuan untuk gerakan Black Lives Matter terjadi secara teratur di seluruh East End. Beberapa aksi dapat ditemukan di sekitar Greenport's Clinton Memorial A.M.E. Gereja Sion, Taman Cochran, dan berbagai taman di Hamptons (yaitu Hook Mill di East Hampton, Taman Agawam di Southampton, Taman Peringatan John Steinbeck di Pelabuhan Sag). Indyeastend.com tampaknya akan melaporkan acara yang dijadwalkan. East End Beacon juga melaporkan demonstrasi di daerah tersebut. Lihat Patch edisi lokal Anda, juga. Ikuti @loveattheendmtk untuk info tentang pawai 6 Juli (3-5 sore di Montauk) dan seni poster BLM yang mengagumkan oleh Frank Frances Studio. Jika Anda tertarik untuk terlibat di tingkat yang lebih besar, hubungi Gugus Tugas Anti-Bias Kota Southold.
Ada laporan di East End, khususnya di kota-kota, bahwa orang-orang bertindak seperti yahoo, tidak memakai masker, dan tidak mematuhi aturan jarak sosial. Tetap aman untuk diri sendiri dan orang lain. Sepanjang bulan Juli, pengujian virus corona baru tersedia di Brecknock Hall di properti Peconic Landing pada hari Senin dan Selasa, dari jam 9 pagi - 3 sore dengan janji (hubungi 631-477-5121).
Melarikan Diri Semalam
Segalanya mungkin tampak mahal untuk apa adanya ... karena kedekatannya dengan New York City dan Hamptons. Baca nasihat perjalanan dan catatan pencegahan keselamatan sehingga Anda merasa nyaman sebelum memesan. Banyak hotel memiliki kebijakan reservasi ekstra fleksibel akhir-akhir ini, dan tidak ada salahnya untuk menelepon hotel untuk memahami sepenuhnya seluk beluk perjalanan sebagai kota yang berbeda, kabupaten, dan wilayah mengikuti protokol yang sedikit berbeda. Terbaik untuk sepenuhnya siap.
Penginapan Pelabuhan Selatan, Southold
Empat kamar tamu di rumah pertanian mewah abad ke-19, tersedia untuk masa inap dan pembelian jangka panjang. Pasangan lokal yang mengelola tempat ini memiliki latar belakang perhotelan mewah, dan itu menunjukkan:Layanan dan fasilitas terasa istimewa dan elegan.
Rumah dan Hotel Preston, hulu sungai
Dua puluh kamar, perabot industri, di ruang makan, perluasan penggunaan di luar ruangan (termasuk di restoran), dan kapasitas terbatas di kolam renang (hingga sepuluh orang sekaligus).
Rumah Pantai Lin, Greenport
delapan kamar tidur, getaran boho femme, latar belakang pantai, saudari untuk Perusahaan Penyulingan Buku Korek Api yang dipesan lebih dahulu.
Aqua oleh American Beech, Aquabogue
Delapan belas suite muda dan menyenangkan dan pantai pribadi di Teluk Peconic. Halaman memiliki lampu peri, permainan, banyak sofa untuk bersantai, dan sebuah bar.
Tampilan Suara, Greenport
Motel pinggir jalan yang diperbarui dengan lounge lobi yang sangat nyaman yang menghadap ke air, bar lucu dengan piano yang mengundang (berbicara tentang Billy Joel), ruang makan jarak sosial, dan kolam tepi laut. Area tempat duduk tiki-torched khusus reservasi baru di pantai memastikan kenikmatan koktail maksimal dengan kerumunan minimal.
Tetap Di Tempat:Masuk ke North Fork Groove Dari Rumah
Para petani kentang Mattituck yang membuat makanan ringan Keripik Kentang Garpu Utara yang superlatif sangat terpukul oleh pandemi. Tas perak memanggil namamu. Dapatkan kasus!
Meskipun ruang pengecapan ditutup, Anda bisa memesan Macari Vineyard's Stay at Home 6-Pack.
Juga, RGNY memiliki serangkaian perlengkapan bertahan hidup anggur yang menjadikannya waktu karantina yang menyenangkan.
Fairview Farm di Mecox menggunakan buah beku seragam yang dipetik pada puncak musim untuk pai buah yang tidak menggumpal atau terlalu manis. Juga, mereka menggunakan lemak babi di kulitnya, yang tua-sekolah dan sangat baik. Ambil beberapa dalam perjalanan pulang:Ini menjadi beku, siap untuk dipanaskan kembali di rumah selama gelombang kedua lesu.
Namast'ay Home Blend dari North Fork Roasting Co. adalah daging panggang Mediterania yang mendorong Anda untuk tetap waspada dan tetap di rumah. Persentase hasil keuntungan dari pantry makanan CAST (Community Action Southold Town) yang diluncurkan selama pandemi. Mereka mengirim langsung ke pintu Anda.
Baca Lebih Lanjut Tentang North Fork dan Hamptons
Panduan Fathom ke East End Long Island
