Catatan COVID-19:Ini adalah cerita dua bagian tentang perjalanan musim dingin di Kota Quebec dan daerah Charlevoix di dekatnya. Editor yang berkontribusi Linda Cabasin melakukan perjalanan ini pada Februari 2020 sebelum pandemi terjadi. Sampai tulisan ini dibuat, pemerintah Kanada membatasi pengunjung internasional, membatasi mereka terutama untuk anggota keluarga dan mereka yang bepergian untuk alasan tertentu. Mereka yang dapat bepergian harus memeriksa dengan hotel karena beberapa penawaran terbatas sekarang. Mereka yang tidak dapat bepergian harus menggunakan ini untuk merencanakan petualangan musim dingin di masa depan dengan kereta luncur dan ski.
QUÉBEC — Setelah beberapa hari di Kota Quebec, Saya menuju timur dan utara untuk menikmati pemandangan musim dingin dan petualangan di Charlevoix. Penjelajahan saya membawa saya ke bagian dari Rute St. Lawrence, dengan kota-kota kecil yang menarik dan pemandangan sungai es yang spektakuler, dan Rute Pegunungan pedalaman yang indah, termasuk puncak taman yang terjal. Tapi saya tidak hidup seadanya:Hotel yang memanjakan dan makanan lezat — dan bahkan spa Nordik — menunggu setelah berhari-hari dalam cuaca dingin. Dan kehidupan gourmet benar-benar sebuah pilihan, terutama jika Anda mengikuti Charlevoix's Route des Saveurs (Flavor Trail) dengan berhenti di restoran, peternakan, pembuat keju, dan toko kue. Meskipun beberapa outlet tutup untuk kunjungan di musim dingin, produk akan tetap ada di menu.
Le Massif de Charlevoix
Kurang dari 90 menit dari Kota Quebec, Resor Le Massif de Charlevoix (juga disebut hanya Le Massif, seperti gunung dengan nama yang sama) menawarkan pemain ski 2, penurunan vertikal 526 kaki, timur terpanjang Pegunungan Rocky Kanada, dengan lintasan terjal dan berkilau, hutan yang tertutup salju. Keliarannya yang kasar dan pemandangan Sungai St. Lawrence yang megah menjadikannya tempat yang istimewa.
Sejak tahun 2002, Le Massif telah dimiliki oleh Daniel Gauthier, salah satu pendiri Cirque du Soleil, yang — fakta lokal yang menyenangkan — berasal dari Charlevoix. Resor ini memiliki kegiatan musim panas dan musim dingin, serta akomodasi. Berita besar adalah bahwa sepanjang tahun, Club Med all-inclusive akan dibuka di tempat pada akhir tahun 2021.
Di musim dingin orang datang ke Le Massif untuk bermain ski dan sepatu salju, tapi aku di sini untuk mendebarkan, lari kereta luncur 4,6 mil. Setelah makan siang yang lezat di kafetaria Summit Chalet, Saya naik snowcat ke titik awal di Mont Liguori. Seorang pemandu menginstruksikan kami (kami adalah sekelompok sembilan) mengendarai gaya Austria, kereta luncur kayu satu orang dengan kursi anyaman yang nyaman. Menempatkan kaki saya di salju berfungsi sebagai rem yang efektif, dan condong ke kiri atau kanan memandu kereta luncur melalui jalan yang mengasyikkan, belokan ketat. Saya menyukai perjalanannya! Kereta luncur dapat mencapai kecepatan 25 mph (lebih cepat daripada yang terdengar saat Anda menyeimbangkan beberapa batang pohon), tapi kakiku menjaga segalanya tetap terkendali. Saya menghargai perhentian pertengahan lari untuk cokelat panas. Naik gondola kembali ke puncak gunung menambahkan pemandangan yang lebih spektakuler ke ingatan saya tentang petualangan ini.
Baie-Saint-Paul
Hanya 30 menit dari Le Massif, kota kecil 7 ini, 000 di muara Sungai Gouffre menarik seniman, pecinta seni, pecinta kuliner, dan lain-lain ke pusat kota yang cantik penuh dengan rumah-rumah tua dan menjelajahi pedesaan. Dataran perbukitan dan sekitarnya merupakan bagian dari kawah yang terbentuk akibat meteor yang jatuh ke Bumi 400 juta tahun yang lalu.
Bahkan di musim dingin, restoran, butik, dan galeri seni kota yang berlimpah memberikan sambutan hangat saat berjalan-jalan. Charlevoix Pure Laine di jalan utama rue Saint-Jean-Baptiste menjual topi yang menarik, kaus kaki, dan lebih banyak lagi dibuat oleh pengrajin dari wol domba lokal. Galerie d'Art Iris memiliki dua lokasi di jalan utama dan mewakili lebih dari 80 seniman. Musée d'Art Contemporain de Baie-Saint-Paul adalah tempat yang baik untuk melihat karya-karya abad ke-20 dan ke-21 oleh seniman dari Charlevoix dan Québec.
Tempat Menginap &Makan di Baie-Saint-Paul
Hôtel dan Spa Le Germain Charlevoix
Berjalan kaki singkat dari pusat Baie-Saint-Paul, kompleks bergaya di lahan luas ini terdiri dari lima bangunan modern yang memberi penghormatan kepada sejarah situs sebagai sebuah peternakan. Beberapa hewan masih hidup di tempat. 145 kamar di gedung dengan nama seperti Le Moulin (The Mill) dan La Bergerie (The Farm) termasuk penginapan bergaya asrama dan loteng. Kamar memiliki desain yang berbeda, tetapi banyak yang memiliki elemen rumah pertanian atau gaya industri, serta beberapa perabot buatan Québec. Saya menikmati campuran masa lalu dan masa kini:abu-abu modern saya, putih, dan kamar merah memiliki pemandangan pusat kota serta dinding foto pemandangan pertanian bersejarah. Bangunan utama memiliki dua restoran dan stasiun kereta api untuk kereta wisata musim panas Charlevoix.
Petualang musim dingin harus merasakan Spa Nordique Le Germain, terbuka untuk non-tamu, di hotel. Sirkuit Nordik lengkap dimulai dengan sauna Finlandia dalam ruangan (sangat panas!) atau mandi uap kayu putih. Itu berlanjut di luar dengan berenang yang menyegarkan di kolam dingin kecil atau air mancur salju, dan kemudian ke kolam air panas. Pergi ke luar pada suatu malam dengan jubah, sandal jepit, dan baju renang membutuhkan keberanian, tapi setelah memasuki kolam hangat, Saya benar-benar santai di malam Kanada yang gelap. Sirkuit berakhir di ruang relaksasi, meskipun spa menunjukkan bahwa sirkuit ini bahkan lebih menyegarkan jika diulang dua atau tiga kali. Spa juga memiliki perawatan tubuh dan pijat, termasuk perawatan Swedia.
Le Bercail
Buka untuk makan siang dan makan malam, restoran di Hôtel and Spa Le Germain Charlevoix ini menyajikan acara santai, getaran après-ski dengan meja kayunya, perapian, dan bar besar. Pizza dan roti pipih terasa enak di musim dingin, atau pilih charcuterie dan keju, termasuk opsi Famille Migneron lokal.
La Malbaie dan Sekitarnya
Kota resor indah La Malbaie di Sungai St. Lawrence yang luas telah populer di kalangan wisatawan Kanada dan Amerika selama bertahun-tahun, termasuk Presiden William Howard Taft pada awal abad ke-20. Beberapa rumah dari zaman itu sekarang menjadi penginapan, dan kota, sekitar 30 mil timur laut Baie-Saint-Paul melalui Route 362 yang indah di sepanjang St. Lawrence, menjadi tempat yang baik untuk kegiatan musim dingin seperti ski di Mont Grand-Fonds dan kereta luncur anjing. Satu perhentian yang layak dalam perjalanan ke La Malbaie adalah La Jetée des Capelans , sebuah dermaga di sungai di kota Saint-Irénée. Pantai yang ramai di musim panas, memiliki keindahan yang mencolok di musim dingin.
Descente Malbaie
Berbasis di Saint-Aimé-des-Lac di utara La Malbaie, penjual eceran ini menawarkan perjalanan kereta luncur anjing berpemandu dari setengah hari hingga dua hari melalui perjalanan yang menakjubkan, pedalaman pegunungan sekitar sebelas mil dari Parc National des Hautes-Gorges-de-la-Riviere Malbaie. Pemandu saya untuk perjalanan setengah hari — pemilik perusahaan, André Heller — memberi kami informasi tentang husky dan saran tentang cara membuat bubur, dari perintah Prancis yang tepat untuk anjing hingga cara mengerem. Segera pasangan kami pergi, dengan anjing-anjing yang riang berlomba melewati salju yang berkilauan di jalan hutan yang kosong dan jalan setapak dengan pepohonan yang tertutup salju dan pemandangan gunung. Kami bergantian mengaduk, dan meskipun saya senang duduk di kereta luncur untuk sebagian perjalanan, mengemudi itu mengasyikkan.
Parc National des Hautes-Gorges-de-la-Riviere-Malbaie
Hanya 40 menit di utara La Malbaie, taman seluas hampir 87 mil persegi ini mencakup Sungai Malbaie dan lembah-lembah yang membelah pegunungan dengan beberapa permukaan batu tertinggi di timur Pegunungan Rocky. yang dramatis, pengaturan liar sangat ideal untuk petualangan di luar ruangan sepanjang tahun, dan saya merasakan tempat-tempat di dekat Pusat Pengunjung Le Draveur di tepi ngarai sungai. (Draveur berarti "pengemudi log, " sebuah anggukan untuk hari-hari penebangan ketika pohon akan dipindahkan di sungai.) Sungai yang membeku dibersihkan di beberapa tempat, baik untuk seluncur es dan untuk mengendarai sepeda gemuk. Pengunjung bisa mendaki ski lintas negara, dan berjalan-jalan di jembatan penyeberangan di atas sungai untuk menikmati pemandangan. Pusat ini memiliki persewaan peralatan, termasuk crampon dan sepatu salju, dan antar-jemput kucing salju membawa pengunjung jauh ke bagian querre taman untuk aktivitas bersalju lainnya.
Tempat Menginap &Makan di La Malbaie
Fairmont Le Manoir Richelieu
Sesampainya di tempat yang nyaman, hotel seperti kastil di Pointe-au-Pic yang menghadap ke Sungai St. Lawrence membuat akhir yang indah untuk hari musim dingin yang aktif. Dibangun pada tahun 1899 untuk perusahaan navigasi yang mengangkut tamu dan barang ke daerah tersebut, hotel ini dibangun kembali pada tahun 1929 dan memiliki 405 kamar dengan perabotan kayu gelap dan kain bermotif yang terasa nyaman dan tepat untuk suasana pedesaan. Area publik berukuran besar tetapi tidak terlalu formal. Kegiatan musim dingin di resor sepanjang tahun termasuk snowshoeing, meluncur, memancing es, dan arena hoki dan seluncur es. (Mereka mengenakan biaya resor sebesar C$25 per kamar per hari untuk akses ke aktivitas.) Di luar lokasi, pemain ski dapat mencapai lereng di Mont Grand-Fonds, sebuah resor ski yang berjarak dua puluh menit yang memiliki bermil-mil jalur ski lintas alam dan sepatu salju selain jalur menuruni bukit. Hotel ini juga berada di sebelah Casino de Charlevoix. Saya melewati kolam renang dalam ruangan dan pergi keluar pada sore hari untuk bersantai di kolam renang luar ruangan berpemanas, pengalaman musim dingin ajaib lainnya.
Restoran Le Saint-Laurent
Pemandangan sungai yang luas meningkatkan suasana pedesaan seperti rumah bangsawan dari restoran ini di Fairmont Le Manoir Richelieu. Tarif hangat tapi canggih menggunakan beberapa produk lokal:Di musim dingin, sup bawang dengan keju, steik striploin, dan risotto jamur dan truffle mungkin ada di menu.
Pains d'Exclamation!
Toko roti populer ini membuat croissant yang lezat, kue kering, dan kopi, serta sup dan salad saat makan siang. Sangat mudah untuk mengambil sandwich di atas roti segar dengan daging dan keju Québec, atau duduk di meja dan mencoba pilihan keju panggang.
Rencanakan Perjalanan Anda
Bagaimana menuju ke sana
Bandara Internasional Jean Lesage Kota Quebec (YQB), sekitar sembilan mil dari pusat kota, memiliki penerbangan internasional langsung dari sejumlah kota di AS dan banyak penerbangan lanjutan dari Bandara Toronto Pearson (YYZ) dan Bandara Internasional Montréal–Trudeau (YUL). Taksi ke pusat kota Québec City (tarif tetap C$35.10) berangkat dari dekat pengambilan bagasi; Uber adalah pilihan lain.
Québec City berjarak 8 1/2 jam berkendara ke utara New York City melalui I-87 dan Autoroute 20.
Berkeliling
Sebuah mobil diperlukan untuk perjalanan musim dingin di sekitar wilayah pesisir Charlevoix, yang dimulai sekitar 90 menit timur laut Kota Québec. Jalan dibersihkan dengan baik dari salju, dari Rute 138 yang lebih cepat ke pantai yang indah Rute 362.
Wisata musim panas yang indah, Train de Charlevoix, membentang dari Kota Québec (Air Terjun Montmorency) ke Baie-Saint-Paul dan La Malbaie.
Apa yang Harus Dikemas untuk Musim Dingin
Musim dingin serius di Kota Quebec, di mana suhu musim dingin rata-rata dari Desember hingga Februari berkisar dari terendah dalam satu digit hingga tertinggi 25 ° Fahrenheit tanpa angin. Hari 30 ° akan terasa hangat. Pakaian yang baik memastikan kenyamanan untuk petualangan di luar ruangan, meskipun.
Setiap daftar kemasan harus menyertakan jaket musim dingin, celana salju (penting), sweater atau bulu domba (berpakaian berlapis-lapis), dan hangat, sepatu bot musim dingin tahan air. Sebuah syal, topi, sarung tangan dan sarung tangan, dan kaus kaki wol bagus, dan penghangat kaki dan tangan adalah tambahan yang berguna. Tabir surya dan kacamata hitam sangat berguna. Akhirnya, bungkus baju renang dan sandal jepit untuk kolam renang dalam ruangan, spa, dan ya, kolam renang luar ruangan berpemanas.
Jaga semangat musim dingin tetap hidup:Petualangan Linda berlanjut di Kota Québec terdekat.
