Catatan COVID-19:Ini adalah cerita dua bagian tentang perjalanan musim dingin di Kota Quebec dan daerah Charlevoix di dekatnya. Editor yang berkontribusi Linda Cabasin melakukan perjalanan ini pada Februari 2020 sebelum pandemi terjadi. Sampai tulisan ini dibuat, pemerintah Kanada membatasi pengunjung internasional, membatasi mereka terutama untuk anggota keluarga dan mereka yang bepergian untuk alasan tertentu. Mereka yang dapat bepergian harus memeriksa dengan hotel karena beberapa penawaran terbatas sekarang. Mereka yang tidak dapat melakukan perjalanan harus menggunakan ini untuk merencanakan petualangan musim dingin di masa depan dengan manusia salju raksasa dan istana es.
QUÉBEC CITY – Saya sudah lama percaya bahwa merangkul dingin dan salju di luar ruangan adalah yang terbaik, cara paling menyenangkan untuk melewati musim dingin yang panjang. Jadi saya tidak dapat menolak perjalanan ke provinsi Québec yang berbahasa Prancis di Kanada timur untuk merayakan musim di Kota Québec yang bersejarah dan wilayah Charlevoix yang indah. Lima hari kesenangan musim dingin saya termasuk joie de vivre dari Carnaval de Québec (Karnaval Musim Dingin) Kota Québec yang terkenal dan adrenalin naik kereta luncur 4,6 mil di area ski Le Massif de Charlevoix hanya 90 menit di luar kota.
Menggabungkan kedua area ini memberikan cita rasa penuh dari hiburan musim dingin. Dengan budaya Prancis yang dalam dan pusat kota yang terpelihara dengan baik, Kota Québec terlihat semakin romantis dengan diselimuti salju. Ini adalah latar belakang magis untuk melihat parade malam yang meriah atau lomba kano es selama Karnaval Musim Dingin. Tur ke Hôtel de Glace (Ice Hotel) yang luar biasa dan tabung salju adalah perjalanan yang mudah. Timur Laut Kota Québec dan meliputi Sungai St. Lawrence serta puncak-puncak yang menjulang tinggi, Charlevoix sangat cocok untuk lebih banyak petualangan musim dingin. Ini menarik pecinta salju dengan ski, meluncur, sepatu salju, seluncur es, dan kereta luncur anjing; taman nasional yang masih alami; dan kota-kota menawan seperti Baie Saint-Paul yang berseni. Di seluruh wilayah Quebec, hotel dan restoran menawarkan kenyamanan yang menghangatkan setelah aktivitas hari itu.
Pakaian musim dingin yang bagus sangat penting di Québec, di mana hari 30 ° Fahrenheit bisa tampak nyaman. Ini adalah tempat tinggal, temukan kesenangan musim dingin, dan nikmati pemandangan di dalam dan sekitar Kota Québec.
Letak Tanah
Terletak di Cap Diamant (Cape Diamond) dengan pemandangan Sungai St. Lawrence, Kota Quebec terkenal dengan Vieux-Québec, kota tua, termasuk bagian dari Kota Atas dan Kota Bawah. Situs Warisan Dunia UNESCO, itu satu-satunya kota bertembok di Amerika Utara di utara Meksiko. Penjelajah dan penjebak bulu Prancis mendirikan benteng di tempat yang sekarang disebut Place Royale lebih dari 400 tahun yang lalu. Tembok kota, bangunan batu, dan benteng bersejarah menarik pengunjung sepanjang tahun karena pesona Prancis mereka. Di musim dingin, kota ini menyediakan latar yang tak terlupakan untuk salah satu festival musim dingin paling terkenal di dunia, Karnaval de Québec. Sepuluh hari kegiatan dan acara yang meriah membawa orang-orang dari segala usia di luar ruangan untuk menikmati diri mereka sendiri dalam dingin dan salju. Bistro dan bar kota yang menyenangkan, toko, dan museum menawarkan istirahat dari cuaca.
Apa yang harus dilakukan
Karnaval de Québec
Yang saya butuhkan untuk jatuh cinta dengan Karnaval Musim Dingin tahunan kota ini adalah duta keliling dan semangat pemandu acara, Karnaval Bonhomme. Manusia salju yang berbicara setinggi tujuh kaki, dengan topi merah dan selempang berwarna-warni, adalah kehadiran yang ceria di berbagai acara dan di Istana Es setinggi 30 kaki, warna-warni menyala di malam hari, dekat gedung DPR. Acara karnaval, banyak ramah keluarga, lari siang dan malam hari selama 10 hari di bulan Februari di berbagai daerah, termasuk seluncuran salju, seluncur es, dan kegiatan penuh semangat seperti lempar kapak dan hoki jalanan. Acara virtual di YouTube dan patung es di sekitar kota tersedia kapan saja. Semua jenis musik membuat segalanya tetap hidup, dan ada suguhan karnaval seperti maple taffy (sirup maple hangat yang dituangkan di atas salju, kemudian digulung pada tongkat) dan Caribou, minuman beralkohol kuat yang dibuat dengan anggur merah, minuman keras, dan sirup maple.
Penghangat tangan dan kaki dibuat menonton warna-warni, kendaraan hias kreatif di salah satu parade malam karnaval yang dipenuhi musik di sepanjang Grande Allée, malam yang indah meskipun dingin. (Saya teringat pepatah bahwa tidak ada yang namanya cuaca buruk, hanya pakaian yang tidak pantas.) Itu juga membantu saya mengakhiri malam di Bulles, Wiski &Cie, wiski khusus-, Roh-, dan acara mencicipi koktail yang penuh dengan pemanasan. Salah satu acara siang hari favorit saya adalah menonton perlombaan kano es yang energik di St. Lawrence di Bassin Louise. Tim peserta dengan tergesa-gesa mendayung kapal yang dirancang khusus melalui arus sungai dan gumpalan es yang mengapung. Dari atas, Saya menikmati aksi bersama dengan makanan ringan ala Barat dan musik country.
Dijual di tempat seharga C$20, sebuah Patung, sebuah tanda yang menunjukkan Bonhomme dan sebuah terompet, memungkinkan akses ke banyak situs dan aktivitas Karnaval Musim Dingin. Itu datang dengan buklet diskon.
Eksplorasi Kota
Setelah lomba kano es, Saya menjelajahi Kota Bawah Vieux-Québec, termasuk Place Royale dan Notre-Dame-des-Victoires, sebuah gereja batu yang indah dibangun pada tahun 1688. Di daerah ini, Rue du Petit-Champlain dan jalan-jalan kuno di sekitarnya memikat dengan toko-toko dan butik yang menjual barang-barang lokal dan regional. Di dekatnya juga terdapat Musée de la Civilization yang luar biasa, di mana pameran interaktif mengeksplorasi kisah negara-negara Aborigin di daerah itu dan sejarah provinsi.
Tradisi musim dingin tercinta yang berasal dari tahun 1884 adalah Au 1884, yang cepat, berderak, kereta luncur kayu di Dufferin Terrace yang indah yang memberikan pemandangan termasuk hotel Fairmont Le Château Frontenac yang menjadi landmark kota. Perjalanan vintage lainnya adalah kereta kabel antara Upper Towns dan Lower Towns.
Htel de Glace (Hotel Es)
Pengalaman yang sangat unik, Satu-satunya hotel es di Amerika Utara adalah hotel yang tak tertahankan, ciptaan musim dingin yang berkilauan hanya 20 menit dari Kota Québec di resor Village Vacances Valcartier. Orang bisa bermalam di sini, bundling dalam kantong tidur khusus di atas dasar es di kamar hotel, beberapa di antaranya rumit, ukiran salju dan es bertema dari segala sesuatu mulai dari hewan hingga bentuk abstrak. Saya melewati satu malam tetapi mengambil tur untuk mempelajari bagaimana 30, 000 ton salju dan 500 ton es digunakan untuk membangun hotel setiap tahun. Saya juga mengagumi kreasi rinci dari delapan belas pematung, kapel — orang benar-benar menikah di sini, dengan mudah meningkatkan kapel Vegas — dan bar. Minuman dalam gelas yang terbuat dari es adalah keharusan dan layak untuk Insta. Yang terbaik adalah memesan tur terlebih dahulu; Hotel Es sangat populer.
Berjalan kaki singkat dari Ice Hotel adalah jalur tubing salju dan arung jeram yang menyenangkan:Himalaya (yang saya lakukan) dan Everest adalah lereng yang lebih curam, di mana peserta mencapai kecepatan mendekati 50 mph.
Dimana untuk tinggal
Kota Quebec memiliki beberapa hotel butik dengan pesona tradisional atau modern yang chic, seperti Auberge Saint-Antoine dan Hôtel Le Germain Québec. Sebaliknya, tinggal di Fairmont Le Château Frontenac adalah pengalaman dalam skala besar. Wisatawan yang datang ke Karnaval Musim Dingin harus membuat reservasi hotel terlebih dahulu.
Fairmont Le Château Frontenac
Bertengger tinggi di Cap Diamant dan menyerupai château besar dengan menara pusat yang tinggi, hotel tahun 1893 adalah hotel yang banyak difoto, landmark kaya sejarah dan pusat kota. 610 kamar dan koridor sepanjang 7,5 mil membuat Frontenac tidak terlalu intim, tetapi hotel ini mengikuti perkembangan zaman:Renovasi senilai $75 juta pada tahun 2014 menambahkan spa; membawa netral yang menenangkan, perabotan modern yang mewah ke kamar tamu; dan mengubah restoran hotel yang sangat baik dan ruang publik seperti lobi berpanelnya. Kamar berkisar dari kecil hingga luas dan memiliki pemandangan yang berbeda. Kamar saya yang luas di menara memiliki pemandangan St. Lawrence yang membuat saya terpaku pada jendela.
Tempat Makan &Minum
Ciel! Bistro-Bar
Jendela setinggi langit-langit membuat pengunjung tetap memperhatikan pemandangan kota dan sungai yang indah di restoran berputar di lantai 28 Le Concorde Québec di Grande Allée ini. Taplak meja putih dan dekorasi sederhana namun elegan menjadi latar belakang pemandangan. Menu makan siang dan makan malam akhir pekan menawarkan hidangan Québec yang hangat namun diperbarui yang terbuat dari produk lokal dan keju regional. Ciel! sangat cocok untuk koktail, mungkin dengan semangat buatan Québec, dan berlama-lama selama 90 menit yang dibutuhkan untuk revolusi penuh restoran.
Fairmont Le Château Frontenac
Bistro Le Sam adalah buzzy, ruang santai dengan fitur desain yang mengambil elemen kereta api — Frontenac awalnya adalah hotel kereta api — seperti stud di atas meja dan kursi yang berbentuk seperti bagian depan lokomotif tua. Papan keju dan charcuterie adalah taruhan yang bagus, dan ada banyak pilihan ikan dan daging. Saya tidak makan malam di Champlain Restaurant, tetapi ruang yang dipimpin oleh koki terkenal Stéphane Modat ini dikenal karena penjelajahannya yang penuh petualangan tentang kemungkinan kuliner Québec. Makan siang di sini sangat menyenangkan, pesta tradisional, dengan segala sesuatu mulai dari salmon asap hingga crepes manis hingga daging sapi Wellington. Bar 1608 bergaya, ruang gelap untuk bersantai di dekat perapian atau menyeruput koktail kreatif, anggur, atau bir lokal.
Restoran Le Continental
Buka sejak 1956, Continental mengkhususkan diri dalam hidangan Prancis klasik, banyak meja yang disiapkan di pot tembaga berkilauan. Suasana dan pendekatan — mereka melakukan flambéing yang mengesankan — mungkin kuno, tapi hasilnya enak banget, termasuk lobster bisque yang kaya, filet mignon lembut dalam saus cognac, dan udang flambéed dalam wiski. Pesta di sini bisa menjadi cara terbaik untuk mengakhiri hari yang aktif di luar ruangan.
Rencanakan Perjalanan Anda
Bagaimana menuju ke sana
Bandara Internasional Jean Lesage Kota Quebec (YQB), sekitar sembilan mil dari pusat kota, memiliki penerbangan internasional langsung dari sejumlah kota di AS dan banyak penerbangan lanjutan dari Bandara Toronto Pearson (YYZ) dan Bandara Internasional Montréal–Trudeau (YUL). Taksi ke pusat kota Québec City (tarif tetap C$35.10) berangkat dari dekat pengambilan bagasi; Uber adalah pilihan lain.
Québec City berjarak 8 1/2 jam berkendara ke utara New York City melalui I-87 dan Autoroute 20.
Berkeliling
Aktivitas di Karnaval Musim Dingin Kota Québec cukup dekat sehingga pengunjung dapat berjalan kaki atau naik bus, taksi, atau Uber. Mobil akan merepotkan di jantung kota, dan yang terbaik adalah menjelajahi Vieux-Québec dengan berjalan kaki. Ice Hotel at Village Vacances Valcartier berjarak 20 menit berkendara dari Kota Quebec. Bus 384 dan 584 menuju ujung lain Boulevard Valcartier; sebuah Uber diperlukan untuk menyelesaikan perjalanan. Pergi dengan Tours du Vieux-Québec adalah pilihan lain.
Sebuah mobil diperlukan untuk perjalanan musim dingin di sekitar wilayah pesisir Charlevoix, yang dimulai sekitar 90 menit timur laut Kota Québec. Jalan dibersihkan dengan baik dari salju, dari Rute 138 yang lebih cepat ke pantai yang indah Rute 362.
Wisata musim panas yang indah, Train de Charlevoix, membentang dari Kota Québec (Air Terjun Montmorency) ke Baie-Saint-Paul dan La Malbaie.
Apa yang Harus Dikemas untuk Musim Dingin
Musim dingin serius di Kota Quebec, di mana suhu musim dingin rata-rata dari Desember hingga Februari berkisar dari terendah dalam satu digit hingga tertinggi 25 ° Fahrenheit tanpa angin. Hari 30 ° akan terasa hangat. Pakaian yang baik memastikan kenyamanan untuk petualangan di luar ruangan, meskipun.
Setiap daftar kemasan harus menyertakan jaket musim dingin, celana salju (penting), sweater atau bulu domba (berpakaian berlapis-lapis), dan hangat, sepatu bot musim dingin tahan air. Sebuah syal, topi, sarung tangan dan sarung tangan, dan kaus kaki wol bagus, dan penghangat kaki dan tangan adalah tambahan yang berguna. Tabir surya dan kacamata hitam sangat berguna. Akhirnya, bungkus baju renang dan sandal jepit untuk kolam renang dalam ruangan, spa, dan ya, kolam renang luar ruangan berpemanas.
Jaga semangat musim dingin tetap hidup:Petualangan Linda berlanjut di daerah Charlevoix terdekat.
