Hotel terpanas di Miami sama gilanya dengan pembenci dan semewah Wonderland. Pramuka lobi mewah / ahli tippler / editor kontributor Fathom Kate Donnelly melukiskan gambaran liar tentang kejadian di Faena Hotel Miami Beach. Catatan Khusus COVID-19:Hotel, spa, dan restoran di dalam hotel buka, meskipun teater Faena ditutup sementara. Lihat kebijakan terkait virus corona mereka di sini.
Faena Hotel Miami Beach
Pantai Miami, Florida
Glamour maksimalis, $$$$
Saat Anda tiba, gagasan Anda tentang agung menjadi lebih muluk-muluk. Indra Anda diserang segera setelah Anda melangkah ke lobi yang indah ("Katedral"), sekelompok pemandangan mimpi yang mewah dan dekadensi yang mempesona bermandikan warna merah tua dan emas. Melayani sepenuh hati dan tanpa malu-malu untuk orang-orang kaya yang menganut filosofi go-big atau go-home — ini adalah Faena Hotel Miami Beach.
Cerita dimulai dengan cukup sederhana. Seperti Jay Gatsby, orang kaya, pengembang dan pengusaha hotel eksentrik Argentina Alan Faena menyukai setelan putih dan fedora dan dikenal bekerja di kamar. Dia memberi Anda tiket emas, sekilas tentang dunianya, tur spektakuler yang dikuratori dengan baik ke dunia ilusi dan liar, Teknik teater. Ini adalah tempat tanpa beban, konsumerisme kelas atas di mana tidak ada biaya yang dihemat di blok sekitar Pantai Miami Distrik Faena, yang terdiri dari bangunan perumahan mewah, dua hotel, sebuah emporium mode, dan pusat seni. Kehalusan tidak ada di papan gambar yang satu ini.
Pesan
Tarif mulai dari $500 dan berubah secara musiman. Klik di sini untuk reservasi. Atau hubungi Fathom Concierge dan kami akan memesankan perjalanan Anda untuk Anda.
Dalam mode visual sejati, Faena bekerja sama dengan sutradara film Australia Baz Luhrmann dan istrinya, desainer kostum Catherine Martin. Tiga arah mereka mengingat keberanian seperti itu, Cantik, dan film mengigau sebagai The Great Gatsby dan Moulin Rouge . Sekarang Anda berada di produksi terbaru mereka, yang memunculkan moulin produksi panggung Prancis "Spectacular Spectacular." Hotel dengan 179 kamar dan bakatnya yang menggembirakan untuk drama membuat dunia berakar dalam sirkus, kabaret, dan fantasi romantis.
Ini seperti jatuh ke lubang kelinci Wonderland. Saat Anda membersihkan kegelapan, itu hanya imajinasi kaleidoskopik:lorong berlapis emas dan delapan mural daun emas dari lantai ke langit-langit yang menggambarkan pemandangan hewan tropis, penerangan, cinta, dan semangat dari pelukis Argentina Juan Gatti. Tepat di luar lobi, kolam renang yang apik menyalurkan Rat Pack (dengan rokok menjuntai dan Ray-Bans gelap) dengan kursi santai bergaris dan kolom bertatahkan kerang. Bagian depan dan tengah mengesankan Damien Hirst, di wajahmu, Patung kerangka mammoth wol emas 25 karat yang terbungkus kaca tahan badai. Agung, berani, pernyataan mengejutkan seperti ini menuntut perhatian Anda.
Hanya menaiki tangga spiral yang fantastis adalah Pao, sebuah restoran Asia mod dari koki yang berbasis di Austin, Paul Qui. Ruangan berbentuk kubah itu ditambatkan oleh makhluk Hirst lainnya, seorang penjaga unicorn emas berdiri di atas alas yang tinggi. Ruang panggung yang diterangi cahaya, diisi dengan meja kenari dan jamuan makan kulit merah marun, wallpapered dengan gambar palm berdaun.
Dan sekarang, untuk makan. Harapkan untuk menghabiskan banyak uang untuk duduk di ruangan yang sangat mewah (hal pertama yang pertama:koktail dipesan lebih dahulu mulai dari $22). Stoneware custom karya Jono Pandolfi diapit oleh sendok garpu emas. Masakan, kopling minimalis jepang, Orang Spanyol, rasa Prancis dan Filipina, secara ajaib menyatu. Salah satu makanan paling lezat yang pernah ada di ingatan baru-baru ini termasuk hidangan seperti toro berry dengan tuna sirip biru berlemak, gazpacho kacang yang sangat kaya dengan susu kacang, haluskan terong hangus, dan acar bok choy dan minyak kari (yang cocok dipadukan dengan bir dingin). Unicorn yang tak terlupakan adalah hidangan bermahkota landak laut, puding jagung manis berbusa dan sejumput kalamasi, Chili de arbol, dan sake aioli. Ini sama legendaris dan menakjubkannya dengan makhluk itu sendiri.
Ada berbagai nasi spesial dengan daging babi dan iga pendek. Yang menonjol adalah nasi jamur liar (menggunakan koshihikari berbutir pendek) dengan acar bawang dan sayuran pahit. Mengamankan status baller saat cte de boeuf seberat tiga pon tiba di meja — Wagyu beef bone-in ribeye, yuzu kosho, mentega coklat, kimchi musiman, dan pure ubi jalar Jepang. Anda akan membayar $ 195 untuk hak istimewa makan hidangan seperti itu.
Sama seperti bidikan sudut lebar pada film, area tempat duduk luar ruangan menampilkan pemandangan Samudra Atlantik dan tidak diragukan lagi merupakan tempat untuk dilihat. Tentu saja, mereka yang jatuh ke lubang kelinci harus bersiap untuk menjelaskan diri mereka sendiri, karena mereka pasti akan bertemu dengan satu atau dua makhluk seperti ulat yang lesu yang pasti akan bertanya:Siapa. NS. Anda?
Tapi tunggu, Ada lagi
Ketika Uang Bukan Obyek:Vila-vila Keterlaluan di Seluruh Dunia
Ikuti Perjalanan Sehari ke Eropa Lama di Miami Modern
12 Perjalanan Benar-Benar Mengagumkan di Laut
