Ada satu hal yang tidak bisa diungkapkan oleh raksasa teknologi Seattle, kode ulang, mengganggu, atau tambahkan "i" ke — bar klasik yang dicintai dan dicoba-dan-benar, restoran, dan gantung lokal yang membuat jantung kota terus berdetak.
SEATTLE — Saya telah menghabiskan sebagian besar dari 43 tahun saya tinggal di Seattle di lingkungan di sebelah timur pusat kota. (Saya bukan dari pinggiran kota, saya juga tidak akan pernah.) Saya telah menyaksikan Seattle tumbuh dari kota Pacific Northwest yang sepi yang dicirikan oleh musik grunge dan pesawat Boeing menjadi kota metropolis global yang diubah oleh Microsoft, Starbucks, dan Amazon. Saya telah mengalami ledakan Gunung St. Helens, pembongkaran King Dome, pembangunan jembatan terapung di seberang Danau Washington, dan pembongkaran Highway 99 yang ditinggikan, tetapi semua ini tidak sebanding dengan menonton Amazon (dan lainnya) memetakan kembali lanskap fisik dan budaya kota kita. Jadi, ketika saya memberi tahu Anda bahwa Seattle telah berubah, dan - oh, bagaimana itu telah berubah — saya memiliki banyak perasaan campur aduk.
Sementara saya umumnya percaya bahwa bisnis baru dan pengembangan real estat baik untuk kota ini (dengan pengecualian lalu lintas dan populasi tunawisma yang menyertainya), sebagai orang Seattle yang terlahir-dan-roti, Saya tidak bisa tidak setia kepada orang-orang, tempat, dan bisnis yang tetap menjadi favorit saya dan terus memengaruhi kota ini, meskipun semua itu telah berubah. Seattle baru telah muncul di mana jalinan andalan ini bersinggungan dengan segar, pengusaha inovatif, dan kota baru ini terus mengejutkan saya.
Sebagai duta besar Seattle yang dilantik sendiri, Saya memberi Anda kunci ke tempat lama favorit saya, tempat baru terbaik, dan tempat-tempat yang benar-benar menakjubkan yang sangat mengagumkan dan tidak boleh dilewatkan. Bahkan jika hujan. (Dan akan turun hujan.)
Letak Tanah
Seattle adalah kota yang indah dikelilingi oleh air dan diapit oleh pegunungan. Sementara kompak, kota ini juga terasa luas berkat banyaknya taman, ruang hijau, dan kanal. Pusat kota terletak di pantai Elliott Bay, dengan Belltown di utara, Capitol Hill yang semarak di timur, dan Pioneer Square di selatan. South Lake Union dan markas besar Amazon terletak tepat di timur laut pusat kota. Jika ini adalah kunjungan pertama Anda ke Seattle, Anda akan dilayani dengan baik dengan tinggal di pusat kota, yang berada dalam jarak berjalan kaki ke sebagian besar segalanya. Dan jika anda ingin mengunjungi salah satu pulau di Puget Sound, terminal Feri Negara Bagian Washington dapat dicapai dengan berjalan kaki singkat.
Apa yang harus dilakukan
Belanja
Bertahun-tahun, Baby &Co. yang dimiliki secara independen telah menjadi pilihan untuk set mode Seattle yang mencari desain mutakhir oleh desainer skala kecil seperti Harvey Faircloth, Odeeh, dan La Prestic Ouiston. Jika Anda tidak menghabiskan semua uang Anda di Baby &Co, berjalan-jalan ke selatan ke Pioneer Square dan bersiaplah untuk jatuh cinta dengan segala sesuatu di Flora &Henri, butik Seattle yang telah menjadi andalan untuk barang-barang rumah mewah, pakaian, dan pakaian anak selama 20 tahun.
Setelah menjelajahi Pioneer Square, naik kereta ringan Jackson Street untuk perjalanan singkat ke Capitol Hill. Berhenti di Elliott Bay Book Company (toko buku asli Seattle), di mana lantai papan kayu berderit dan tumpukan buku yang tinggi telah menarik kutu buku Seattle selama beberapa dekade. Pintu selanjutnya, Totokaelo, toko pakaian favorit saya yang lain, adalah tempat saya pergi untuk mencari potongan-potongan dari Rachel Comey, Jerawat, Dries van Noten, Maison Martin Margiela, dan banyak lagi. Mereka juga memiliki pilihan sepatu terbaik di kota. Meski bukan lagi peritel independen, Totokaelo mempertahankan jiwa toko lokal. Akhirnya, jangan meninggalkan lingkungan tanpa mencium semua bau harum di parfumer Le Labo, dan mengambil kerucut di Frank &Jo's, Es krim nabati di Seattle.
Apa yang dilihat
Jika Anda ingin melihat situs budaya terbaik dan paling terkenal di Seattle, mulai dengan naik lift ke Space Needle yang baru direnovasi. Ini turis, tetapi jika Anda belum pernah ke Seattle, pemandangan kota dari pandangan mata burung tidak dapat dikalahkan. Saat kaca yang berputar mulai membuatmu pusing, turuni Needle dan pergi ke sebelah Chihuly Garden and Glass Museum, dimana peniup kaca terkenal di dunia Dale Chihuly menampilkan kreasinya yang luar biasa..
Ambil jeda budaya dengan kopi di La Marzocco Café, di dalam markas Radio KEXP tetangga. Produsen mesin espresso terbaik, setiap bulan mereka mengubah mesin dan ruang luar biasa mereka ke yang baru, sangrai kopi ternama. (Anda sudah tahu bahwa Seattle adalah rumah bagi budaya kopi Amerika, Baik?)
Setelah diisi bahan bakar, pergilah ke Museum of Pop Culture (sebelumnya Experience Music Project). Didirikan oleh Paul Allen pada tahun 2000 dan dirancang oleh Frank Gehry, MoPOP menampilkan sejarah musik Seattle yang kaya — Quincy Jones, Jimmy Hendrix, Jantung, selai mutiara, dan nirwana, untuk beberapa nama — dan menyelenggarakan pameran bergilir bertema musik.
Hidup Seperti Lokal
Bosan dengan terapi ritel? Apakah cukup budaya untuk bertahan seumur hidup? Jika hari ini cerah, cara terbaik untuk mengalami Seattle yang sebenarnya adalah dengan bersantai di sore hari di bukit berumput di Gas Works Park. Kumpulkan piknik dari para pedagang di Pike Place Market, atau lebih baik lagi, ambil kue-kue Cina yang gurih dari Mee Sum di seberang jalan dari Pasar (babi barbekyu Hum Bao terbaik yang pernah ada), dan hubungi Uber untuk membawa Anda ke Gas Works (sepuluh menit dari pusat kota). Nikmati pemandangan kota yang luas, menyaksikan perahu dan papan dayung meluncur, dan berjemur di bawah sinar matahari — itulah tujuan kami.
Dimana untuk tinggal
Dengan semua perkembangan di Seattle, Seharusnya tidak mengherankan bahwa ada beberapa hotel baru yang dibuka di sekitar kota. Dua hotel butik baru yang hot, sangat dekat dari Pike Place Market adalah Palihotel Seattle dan The State Hotel. Aku tinggal di keduanya.
Palihotel Seattle
Palihotel diam-diam dibuka musim gugur lalu dengan kemeriahan yang cukup besar sebagai favorit baru di antara yang kecil, hotel berorientasi desain di Seattle. Pada kunjungan baru-baru ini, Saya menyesal melaporkan bahwa Palihotel dapat menggunakan energi yang segar. Sementara layanannya ramah, mereka lupa untuk memberikan layanan kamar pagi saya. Semua akan dimaafkan jika bukan karena malam tanpa tidur di atas jalan yang bising di bawah. (Jendela kedap suara jelas bukan bagian dari pembangunan kembali gedung.) Yang mengatakan, desain interiornya memukau. Kamar tamu gelap dan pengap, dengan tempat tidur yang nyaman dan perlengkapan pintar seperti lemari es Smeg mungil yang dipenuhi dengan semangat penduduk setempat. Area umum yang menampilkan seni adalah tempat yang tepat untuk bersantai dengan koktail. Dekorasi restoran di dalam hotel The Hart &The Hunter memanjakan mata, dengan banyak kuningan, balok kayu, dan ubin keramik. Saya pasti bisa nongkrong di sini, tapi aku akan sendiri. Setiap kali saya berkunjung, restoran telah kosong, mungkin cerminan dari makanan yang biasa-biasa saja. (Saatnya mendapatkan koki baru.) Saya sangat berharap Palihotel mengubahnya, karena memiliki potensi untuk menjadi tempat yang bagus untuk penduduk lokal dan pengunjung. Lebih-lebih lagi, tarifnya masuk akal, dan itu selalu merupakan hal yang disambut baik.
Hotel Negara
Sekitar sudut dari Palihotel adalah The State Hotel, yang dibuka beberapa bulan lalu. Milik lokal, Mandiri, hotel butik menempati bangunan bata tahun 1904 yang bersejarah, yang fitur-fiturnya ingin dipertahankan dan digunakan kembali oleh pengembang sambil menambahkan karakter dan desain kreatif ke ruang interior. Hasilnya adalah hotel yang patut dibanggakan Seattle. Desain menangkap esensi dari Pacific Northwest, dengan seni yang ditempatkan secara strategis oleh seniman lokal yang baru muncul. Banyaknya cahaya alami mengalir melalui jendela setinggi langit-langit ke lobi dan restoran yang berdekatan, Ben Paris, tempat rubah dan burung pegar menari dari atas — dalam lukisan dinding indah yang dilukis dengan tangan oleh seniman lokal Kyler Martz. Jika Anda dapat melepaskan diri dari bar koktail, bawa minuman Anda ke atas ke dek atap, di mana Anda dapat menyaksikan warna langit berubah saat kota menyalakan lampunya. Dalam perjalanan turun, pastikan untuk memeriksa wallpaper khusus yang luar biasa oleh seniman Portland Kate Blairstone, yang menggunakan karunia pasar petani Pike Place sebagai inspirasi untuk desainnya yang luar biasa. (Jangan ragu untuk menekan setiap tombol lift:Setiap lantai berbeda.) Kamar tamu memiliki sandaran kepala kulit, barang kasus kustom, dan kasur yang sangat nyaman. Tetapi fitur terpenting dari kamar tamu adalah tidak adanya kebisingan jalan – detail yang tidak bisa diabaikan oleh wisatawan yang sulit tidur ini. Ben Paris adalah restoran energik sepanjang hari yang bertujuan untuk menjadi tempat berkumpulnya lingkungan. Makanannya luar biasa, dan menampilkan sentuhan inventif pada hidangan klasik Amerika. Saya terutama menyukai ayam goreng di malam hari dan kentang di pagi hari. Jelas, banyak hati dan jiwa lokal telah pergi ke The State Hotel. Jika Anda ingin tidur seperti orang lokal, ini adalah tempat tinggal.
Kapan harus pergi?
Saya tidak akan menutup-nutupi ini:Seattle gelap dan lembap di bulan-bulan musim dingin. Tapi sisi positif dari pemanasan global (oy...) adalah sesingkat itu, hari-hari gelap berganti dengan suhu yang lebih hangat di musim semi dan musim panas, menjadikan Mei dan Juni waktu favorit saya untuk menjelajahi Seattle. Diperingatkan bahwa sementara musim panas yang tinggi besar, itu juga saat kapal pesiar berlabuh, membawa banyak turis ke Pasar Pike Place dan tepi laut. Saya terutama akan menghindari mengunjungi akhir pekan pertama di bulan Agustus, ketika Seattle mengadakan festival Seafair tahunan, akhir pekan yang diisi dengan balapan pesawat terbang air di Danau Washington, parade bajak laut di jalanan, dan Malaikat Biru melesat melintasi langit.
Bagaimana menuju ke sana
Bandara Internasional SeaTac berjarak dua puluh menit dari pusat kota dan mudah diakses dengan LightRail, Sistem transportasi massal baru Seattle, atau Uber. Tidak perlu menyewa mobil:Seattle adalah kota yang bagus untuk dijelajahi dengan berjalan kaki, dan Uber sudah tersedia saat Anda membutuhkan tumpangan.
Terus Menjelajahi Seattle
Daftar Singkat untuk Cita Rasa Seattle yang Enak
Tempat Makan Penduduk Lokal, Toko, dan Beli Weed di Seattle
Tur Koki di 10 Restoran Terbaik Seattle
