Setelah meminumnya berat badan di usungan di Munich , editor kontributor Becky Cheang melakukan perjalanan singkat ke Berlin untuk perubahan kecepatan. Berikut adalah kesan pertamanya.
BERLIN, Jerman – Berlin memang memabukkan. Kota ini telah berada di puncak daftar perjalanan saya selama berabad-abad sekarang, tapi saya tidak pernah berharap untuk jatuh untuk itu sekeras dan secepat yang saya lakukan. Seluruh kota terasa seperti satu eksperimen sosial raksasa dengan kebebasan untuk menjelajahi apa pun yang Anda sukai — semua dengan arus masa lalu yang berat.
Saya datang ke Berlin setelah beberapa hari di Munich — meminum berat badan saya di usungan jenazah dan berendam dalam semua tradisi itu. Sementara perjalanan kereta api kurang dari empat jam di Rail Europe, perbedaannya sangat mencolok. Jangan salah paham – saya suka sejarah Munich dan Bavaria yang kaya. Tapi melangkah keluar dari kereta ke peron yang ramai, hampir ditabrak oleh seorang pengusaha yang terburu-buru, Saya langsung merasakan energi berpasir yang sangat saya cintai di tempat-tempat seperti New York. Rasanya seperti pulang ke rumah.
Pengaturan Tidur
Saya menginap di Hotel Adlon Kempinski, favorit Fathom. Itu adalah hotel yang sempurna untuk pertama kalinya bagi penggemar sejarah kasual ini ke Berlin. Saya sedang tidur di tanah yang dulunya tidak bertuan ketika Tembok masih berdiri, tiga pintu dari kamar presiden (tempat Obama menginap pada kunjungan terakhirnya). Dari balkon saya, Saya bisa melihat Gerbang Brandenburg yang terkenal di sebelah kiri saya. Jika saya menyipitkan mata sedikit, Aku bahkan bisa melihat garis batu bulat yang memudar melewati gerbang yang menandakan di mana Tembok itu dulu berada. Di sebelah kanan saya, Saya bisa melihat matahari terbit di belakang menara TV ikonik di timur.
Ya, ini adalah hotel tempat Michael Jackson terkenal Raja singa momen bersama bayinya. Tetapi staf di sana akan bersikeras mengingatkan saya tentang tamu yang lebih terhormat seperti Ratu. Takeaway kunci:Ini cocok untuk royalti.
Berburu Bauhaus
Ini adalah tahun yang besar bagi Berlin dan Jerman secara keseluruhan:30 tahun sejak tembok itu runtuh (saya tahu ini karena tembok itu runtuh dua minggu setelah saya lahir) dan perayaan seratus tahun sekolah Bauhaus.
Sementara saya tahu saya tidak akan berhasil sampai ke Dessau (tempat sekolah Bauhaus didirikan) perjalanan ini, Saya terhubung dengan Bettina Gueldner, seorang pendidik seni dan pemandu wisata lepas. Dia membawa saya pada tur Hansaviertel yang luar biasa, sebuah area kecil yang terletak di antara Tiergarten dan River Spree. Kami menjelajahi bangunan dari kompetisi desain tahun 1953 yang menarik orang-orang seperti Walter Gropius, Arne Jacobsen, Le Corbusier untuk mengusulkan solusi perumahan baru. Sulit untuk tidak jatuh cinta pada pandangan pertama dengan cara cahaya Berlin yang keras berinteraksi dengan garis geometris yang parah. Belum lagi warnanya! Tentu, tidak semua arsitek akan mengaku sebagai mahasiswa Bauhaus, tetapi Anda tidak dapat menyangkal pengaruhnya. Aku bisa menghabiskan sepanjang sore di sini, tapi kami belum selesai.
Bettina dan saya berjalan ke lingkungan luar, Onkel Toms Hutte. Di sana, kami melihat karya Bruno Taut dan mempelajari betapa besar pengaruh Bauhaus terhadapnya. Warna-warna utama pada bangunan adalah pelengkap yang indah untuk jalan-jalan yang ditumbuhi pepohonan. Untuk sesaat, Saya dibawa ke kehidupan lain di waktu lain di mana saya bisa menyebut rumah ini.
Melompat Taman
Siapa tahu Berlin punya begitu banyak taman. Pengalaman favorit saya di Tiergarten (salah satu yang terbesar, taman pusat) sebenarnya dari Monkey Bar, yang menghadap ke areal hijau yang luas serta kandang monyet di dalam Kebun Binatang Berlin. Saya juga menyukai Viktoriapark karena air terjun dan sudut pandangnya yang menghadap ke kota.
Pada tur sepeda dengan Berlin di Sepeda, Saya diperkenalkan ke Mauerpark yang indah dan pedih dan favorit saya:Tempelhofer Feld. Berlin on Bike telah menjadi andalan tur sepeda di kota selama hampir dua dekade sekarang. Minta Sascha, dia sudah lama berkecimpung dalam bisnis ini, dan tahu kota seperti punggung tangannya. Di sela-sela mengayuh dan berhenti untuk pemotretan sesekali, dia akan menghibur Anda dengan cerita tentang ayahnya sendiri yang melintasi Tembok Berlin dua kali.
Tempelhofer Feld (Tempelhof Field) adalah lapangan terbang raksasa (seperti 303-hektar-raksasa) yang dinonaktifkan yang dijadwalkan untuk pengembangan baru sampai penduduk setempat bersatu pada tahun 2014 untuk menjaga ruang ini sebagai area rekreasi umum. Pada hari Minggu sore yang nyaman yang kami kunjungi, taman itu hidup dengan keluarga yang sedang memanggang, anak-anak berlomba naik dan turun di landasan pacu dengan sepeda atau skateboard mereka, layang-layang terbang. Di ujung taman, ada ruang yang disediakan untuk kamp pengungsi. Sascha mengatakan sesuatu yang melekat padaku, “Jika Anda memberi kami ruang manusia untuk mengekspresikan diri, kita tidak perlu bertengkar satu sama lain." Itu adalah pengingat yang indah bahwa keajaiban terjadi ketika kita dapat menghargai kemanusiaan daripada uang.
Apa itu Makanan Berlin?
Makanan yang kita kenal sebagai makanan Jerman — schnitzels, kue pretzel, bier — tidak terlalu populer di kosmopolitan, ibu kota yang terus berkembang. Makan di Berlin mungkin sedikit kurang tentang hidangan tertentu, dan lebih banyak lagi tentang lingkungan tempat makanan disajikan.
Terletak di dalam kantor Arsitek David Chipperfield, Saya merasa seperti orang lokal yang makan siang di Kantine yang ramping. Menunya pendek tapi sangat terjangkau dan benar-benar nikmat.
Elemen di Neukoølln memiliki pasta yang fantastis dan program bar yang menyenangkan. Saya memiliki koktail rhubarb fizz (rhubarb adalah hal yang besar di Berlin pada musim panas) dan saya menyesal hanya memiliki satu.
Coda adalah tempat terbaik untuk pencuci mulut. Itu adalah kelebihan sensorik atas tiga hidangan yang menyenangkan. Setiap makanan penutup baru dimainkan dengan tekstur, selera, dan bau. Saya sangat bersemangat untuk mencoba shochu pandan yang mengingatkan saya pada masa kecil saya di Singapura.
Makanan favorit saya pergi ke Cafe Botanico. Saya memiliki yang tercantik, salad segar, dilanjutkan dengan tur dengan pemilik ke kebunnya di mana hampir semua produk dari restoran berasal.
Saat ragu, Kreuzberg adalah lingkungan yang bagus untuk restoran hop. Atau pesan tur Gastro-Rallye dengan sangat keren, sangat karismatik Henrik Tidefjard. Henrik tahu tentang segala sesuatu yang baru di kota. Anda akan belajar lebih banyak tentang tempat makan lokal dalam satu malam bersamanya daripada yang Anda pelajari sendiri dalam sebulan.
Saya belajar frasa lokal yang indah di salah satu makanan. Sebagai cara untuk mengucapkan selamat tinggal, orang akan mengatakan "Usus Mach!" Ini langsung diterjemahkan menjadi "membuatnya bagus." Saya suka sentimen menantang satu sama lain untuk melakukan yang terbaik. Ini Berlin diringkas dalam dua kata.
Terus Jelajahi Berlin
Di Kamp Pengungsi Ini Di Berlin, Relief Hits Nada Tinggi dan Rendah
7 Budaya Berhenti Sebelum Anda Berpesta Seperti Orang Idiot di Berlin
Sebuah Primer Berlin
