Itinerary berikut dibuat pada Februari 2021 dan menampilkan penawaran bisnis yang tersedia pada saat itu. Pastikan untuk memeriksa dengan bisnis individu sebelum Anda pergi dan membaca nasihat perjalanan kami untuk informasi terbaru tentang COVID-19 dan status pembukaan kembali Seattle.
Laura Clise adalah pendiri dan CEO Intentionalist, panduan online yang mendukung beragam bisnis lokal. Dengan panduan ini, dia memetakan jalan melalui kota melalui usaha kecil dan komunitas lingkungan untuk ditemukan dan didukung.
Cara terbaik untuk mengenal Seattle adalah melalui keragaman bisnis kecilnya. Berikut adalah Daftar Disengaja dari usaha kecil yang kontribusinya kepada masyarakat jauh lebih dari makanan lezat, produk, atau jasa untuk dijual.
HARI PERTAMA
Distrik Pecinan-Internasional Seattle memiliki rasa warisan budaya dan sejarah yang mendalam, dengan campuran bisnis yang telah ada selama seratus tahun dan yang dimulai tahun lalu.
Dimulai dari Taman Hing Hay dan lakukan pemanasan dengan Ube Latte dari Kafe + Bar Terkenal Hood . Pastikan untuk melihat ke dinding—ini adalah ruang yang dirancang untuk merayakan sejarah bisnis Filipina, dan itu mencerminkan perayaan budaya Filipina yang digerakkan oleh komunitas.
Anda juga dapat mengambil teh boba dari Teh Terbaik Seattle —pastikan untuk bertanya kepada pemilik Lydia Lin tentang manfaat kesehatan teh dan tetaplah selama satu jam untuk mendengarkan.
Di jalan, Kobo di Higo memiliki galeri dan toko suvenir yang memamerkan seni, kerajinan halus, dan desain dari Jepang dan Barat Laut.
Dengan sejumlah barang yang diawetkan dari toko asli Higo, ada rasa perjalanan waktu yang lezat bersama dengan estetika desain yang dikuratori dengan cermat dan perayaan pembuat dan seniman lokal.
Sementara orang-orang berduyun-duyun ke Pasar Pike Place udara terbuka untuk ikan terbang, saya selalu mampir Oriental Mart , diakui oleh James Beard Foundation untuk hidangan Filipina mereka.
Ambil beberapa makanan ringan kembali ke Hotel Sorrento dan menetap di malam hari.
Untuk lebih banyak hotel seperti Silver Cloud Hotel—Seattle Broadway , NS Pan Pacific Hotel Seattle dan Thompson Seattle juga berada di lingkungan tersebut.
Rencanakan kunjungan Anda →
HARI KEDUA
Hari berikutnya, mulai dengan kunjungan ke Museum Burke. Dibuka kembali pada tahun 2019, Burke adalah jenis museum baru yang dibangun khusus, lengkap dengan laboratorium kerja yang dapat Anda lihat, benda unik di sekitar Anda, dan galeri yang penuh dengan rasa ingin tahu dan percakapan. Kemudian, nikmati pesanan Taco India dari Off The Rez Café , lokasi bata-dan-mortir truk makanan asli pertama Seattle. Pemilik dan pasangan lama Mark McConnell dan Cecilia Rikar menyiapkan roti goreng manis mereka dengan selai musiman yang mereka buat sendiri.
Kemudian berjalan beberapa blok ke Alkimia Manis untuk menikmati sesendok organik, bersumber secara lokal, es krim batch kecil. Fakta menyenangkan:pemilik Lois Ko menganggap porsi es krim sekitar satu liter, jadi manjakan diri Anda dengan setidaknya satu porsi.
Lingkungan Capitol Hill sangat bagus untuk dijelajahi dengan berjalan kaki dan harus mencakup pemberhentian di butik yang sangat unik, Terapi Ritel —ruang main-main yang tidak sopan yang dikenal dengan dinding kartunya dengan konten asin sesekali.
Satu blok di atasnya adalah apotek dan toko suvenir lingkungan GulaPil , di mana Anda bisa mendapatkan obat rumahan, cokelat gourmet, dan percakapan mendalam tentang homeopati dengan pemilik dan naturopath terlatih, Karyn Schwartz, semua di satu tempat.
Seharusnya sudah waktunya untuk menemukan happy hour atau makan di udara terbuka. Coba chef Tamara Murphy's Terra Plata —dia adalah pengadopsi awal dari pertanian-ke-meja dan termasuk yang pertama di Seattle untuk mengembangkan hubungan dengan petaninya.
Plus, di awal pandemi, pemilik Tamara dan Linda Di Lello Morton segera menjangkau komunitas mereka dengan proyek Food is Love, menyediakan ribuan dan ribuan makanan untuk keluarga dan anak-anak yang membutuhkan. Cobalah Mangkuk Babi Panggang mereka dengan kerang, chorizo, Sofrito, paprika asap panas, kentang wangi bay, dan acar bawang merah, dan ambil koktail Red Delicious di sampingnya.
Anda juga dapat mencoba Marjorie , sebuah penghormatan kepada ibu koki berpengalaman Donna Moodie. Makanannya adalah perpaduan cita rasa Jamaika dan global, tapi sama pentingnya, ruang itu sendiri adalah personifikasi dari penyambutan, kehangatan, dan keramahan. Ayam brengsek mereka tidak kalah legendaris dan keripik pisang raja mereka akan melekat dalam mimpi Anda selama berminggu-minggu.
Semua bisnis ini memiliki kesamaan:pemilik yang membangun hubungan dengan orang-orang, masyarakat, dan terus berusaha untuk melayani tetangga mereka di luar produk atau layanan yang mereka jual.
Rencanakan kunjungan Anda →
Itinerary berikut dibuat pada Februari 2021 dan menampilkan penawaran bisnis yang tersedia pada saat itu. Pastikan untuk memeriksa dengan bisnis individu sebelum Anda pergi dan membaca nasihat perjalanan kami untuk informasi terbaru tentang COVID-19 dan status pembukaan kembali Seattle. Laura Clise adalah pendiri dan CEO Intentionalist, panduan online yang mendukung beragam bisnis lokal. Dengan panduan ini, dia memetakan jalan melalui kota melalui usaha kecil dan komunitas lingkungan untuk d
Itinerary berikut dibuat pada Februari 2021 dan menampilkan penawaran bisnis yang tersedia pada saat itu. Pastikan untuk memeriksa dengan bisnis individu sebelum Anda pergi dan membaca nasihat perjalanan kami untuk informasi terbaru tentang COVID-19 dan status pembukaan kembali Seattle. Angela Shen adalah seorang pengusaha dan memproklamirkan diri sebagai “penginjil makanan.” Pendiri Savor Seattle, Angela memandu kami selama dua hari menjelajahi permata tersembunyi di Pike Place Market dan C
Itinerary berikut dibuat pada Februari 2021 dan menampilkan penawaran bisnis yang tersedia pada saat itu. Pastikan untuk menghubungi masing-masing bisnis sebelum Anda pergi dan membaca nasihat perjalanan kami untuk informasi terbaru tentang COVID-19 dan status pembukaan kembali Seattle. Monica Dimas adalah seorang koki, dan Pendiri Little Neon Taco dan Westmans Bagel &Coffee. Panduannya membawa Anda dari hotel bersejarah di Seattle ke kota favorit yang telah teruji waktu dan kembali lagi.
