Salah satu hal yang saya coba di rumah adalah berlatih membuat resep dari seluruh dunia. Karena kami sering bepergian, Saya pikir cara terbaik untuk mempelajari resep baru adalah dengan mengikuti kelas memasak setiap kali kita berada di negara baru.
Setelah mengikuti kelas memasak di Italia pada tahun 2012 — di mana kami belajar cara membuat pasta dari awal — saya segera menyadari bahwa ini adalah cara yang bagus untuk membenamkan diri dalam budaya lokal saat bepergian. Jadwal perjalanan kami tidak selalu memungkinkan kami untuk mengambil kelas memasak, tapi kami akan melakukan yang terbaik untuk memasukkannya.
Dalam perjalanan saya baru-baru ini ke Brussel, Saya mengambil kelas memasak di Mmmmh! untuk mempelajari cara membuat empat hidangan Mediterania yang berbeda. Brussels adalah kota internasional (dikenal sebagai ibu kota Eropa) yang berarti Anda tidak hanya akan menemukan hidangan tradisional Belgia yang diajarkan di kelas memasak.
Ada campuran masakan di kota ini, jadi saya memilih makanan Mediterania karena itu adalah sesuatu yang selalu menarik bagi saya.
Saus Tzatziki yang kami buat di kelas adalah salah satu yang terbaik yang pernah saya cicipi — dan saus ini dapat dipasangkan dengan begitu banyak hidangan berbeda — jadi saya pikir ini akan menjadi resep yang sempurna untuk dibagikan kepada Anda.
400g Yoghurt Yunani
5 sdm Minyak Zaitun
1 Setangkai Mint
2 Siung Bawang Putih
1 Mentimun
Garam
Lada hitam
1. Kupas dan buang biji mentimun.
2. Potong daging, garam ringan dan menghilangkan kelebihan air dengan menekan ke kain bersih.
3. Kupas dan cincang dua siung bawang putih.
4. Potong daun mint.
5. Campurkan yogurt dengan mentimun, sedikit minyak, Bawang putih, daun mint, garam, dan merica.
6. Dinginkan.
Saran:Siapkan Tzatziki terlebih dahulu dan biarkan di lemari es selama 2 atau 3 hari — itu hanya akan menjadi lebih baik!
Tips Perjalanan Roma:Semua yang Perlu Anda Ketahui Sebelum Mengunjungi
25 Tips Perjalanan Terbaik Saya Setelah 10 Tahun Berkeliling Dunia
Tempat Menginap di Roma:Panduan untuk Lingkungan Terbaik
15 Tempat Liburan Akhir Pekan Terbaik di Eropa
10 Destinasi Bulan Madu Terjangkau untuk Setiap Anggaran
Duduk di bayang-bayang hutan beton yang merupakan pulau Manhattan yang dipenuhi gedung pencakar langit, yang sering diabaikan, sepupu hipper dan trendi dari Brooklyn telah berubah menjadi sarang seni, budaya, perayaan, dan santapan yang indah. Mudah diakses, lebih perumahan, dan dengan lebih banyak ruang terbuka hijau untuk dijelajahi, wilayah yang menawan dan beragam di sebelah timur East River bertindak sebagai penangguhan hukuman yang dicintai bagi setiap warga New York atau pengunjung yang
Kredit:@kelvin_krimaging di Instagram Negara Bagian New York menawarkan petualangan luar ruangan tanpa akhir, dari wahana menegangkan di zipline dan coaster gunung hingga pendakian gunung yang mendebarkan. Tetapi bagaimana jika Anda ingin berjalan-jalan dengan tenang di hutan atau di sepanjang air atau bahkan melihat air terjun yang megah? Tempat untuk meregangkan kaki Anda atau mengajak anak-anak keluar rumah tanpa terlalu banyak keributan? Sehat, New York telah Anda liput di sana, juga, den
THE SELATAN – Pergi ke belakang layar Ekspres Besar Mudah dengan sutradara Emmett Malloy, Edward Sharpe dan Magnetik Nol, dan Mumford and Sons. Perjalanan, pertunjukan, kereta api.
