Adegan koktail di Tel Aviv telah berkembang dalam beberapa tahun terakhir, dan tempat minum telah muncul di mana-mana, mulai dari hotel kelas atas hingga tempat berbicara yang rahasia. Para pencari kesenangan berduyun-duyun ke pusat kota setiap malam, terutama pada hari Sabtu saat matahari terbenam untuk menandai akhir Shabbat.
Rasa Timur Tengah seperti aprikot dan madu menyatu dengan berbagai pengaruh global, dari Skandinavia ke Amerika, di kedai koktail kota yang ramai. Hasilnya adalah sekilas tentang budaya kosmopolitan Tel Aviv, tujuan yang sering dianggap sebagai Kota New York di tepi laut. Baik Anda sedang mencari koktail klasik yang dibuat dengan benar atau favorit baru yang inovatif, Tel Aviv mengakomodasi segala jenis peminum.
Terletak di dalam Hotel Norman yang mewah, Library Bar menawarkan istirahat dari trotoar padat Tel Aviv. Ruang minum ini dipimpin oleh bartender Noy Davidai, salah satu ahli mixologi paling terkenal di kota ini, dan menunya menampilkan Norman Signatures dan Norman Classics, artinya ada minuman untuk setiap suasana hati. Bersantailah di salah satu kursi kulit mewah atau di salah satu kursi bar yang penuh hiasan, dan coba Gringo Punch tropis, yang memasangkan tequila emas Olmeca dengan pure mangga, jeruk nipis dan sirup nanas-cabai, atau akhiri malam Anda dengan menikmati negroni di Library Bar. Lubang berair ini juga memiliki salah satu daftar roh paling luas di kota, serta daftar anggur yang mencakup persembahan Israel. Buka dari jam 9 pagi, jadi ini adalah tempat yang ideal untuk menikmati koktail sore hari atau minuman sebelum makan malam.
Terselip di belakang lobi Hotel Imperial, Imperial Craft Cocktail Bar adalah bar sederhana, tempat remang-remang yang memiliki fitur pintar, menu avant-garde yang bergeser secara musiman. Buka sampai pelanggan terakhir pergi, dan musiknya sering parau dan hidup hingga larut malam. Penawaran koktail, masing-masing dengan moniker yang cerdas, dibagi berdasarkan rasa, dari pahit dan berasap menjadi buah dan segar, dan para bartender berpengalaman dalam minuman mana yang paling menarik selera Anda. Coba Emas Fashioned, pandangan kuno yang datang dengan taburan debu emas yang mewah. Ini adalah tempat yang sempurna untuk menutup Sabtu malam, terutama karena bar juga menyajikan hidangan pelindung mabuk, seperti perut babi dan churros.
Masuki pintu The East Jaffa Perfume Company untuk menemukan Spicehaus, 'bar koktail berbagi' yang terinspirasi oleh apotek tua. Di Sini, para bartender mengaduk ramuan dalam gelas sambil mengenakan jaket apoteker. Ini adalah salah satu bar koktail paling populer dan terbesar di Tel Aviv dengan aliran penghisap yang konstan. Ada banyak makanan di menu, tapi minuman yang disajikan dengan cerdik adalah alasan untuk mengambil bangku. Cobalah salah satu klasik – Anda tidak bisa salah dengan gaya lama – yang ditawarkan dalam wadah tak terduga yang lebih cocok untuk perangkat kimia.
Double Standard berbagi kepemilikan dengan Spicehaus dan berubah dari toko perlengkapan mixology di siang hari menjadi ruang koktail di malam hari. Pengunjung dapat membeli koktail pra-botol untuk dibawa pulang, atau duduk untuk minum santai. Seperti Spicehaus, Penawaran Double Standard hadir dalam sajian kreatif (termasuk Bloody Mary yang disajikan dalam kantong darah) dan berubah menurut musim, seperti halnya pilihan makanan. Baik gelas dan rasa koktail itu sendiri menawarkan kejutan (dan mungkin menimbulkan keterkejutan dari meja), jadi jangan khawatir jika minuman Anda tiba di kepala hiu keramik. Wisatawan yang tidak ingin menjelajah dapat memesan dengan layanan pengiriman bar, yang membawa koktail pra-campuran langsung ke kamar hotel Anda untuk dituangkan di atas es.
Anda mungkin tidak pernah membayangkan minum koktail dari bak plastik kecil lengkap dengan bebek karet mini, tapi itulah tujuan Anda di Bellboy Bar, tempat moody yang akan menyenangkan dan menghibur seperti sesuatu yang keluar dari The Great Gatsby . Ditata agar terlihat seperti speakeasy tahun 1920-an, kedai koktail bergaya hiasan ini terletak di depan mata di lobi Hotel Berdichevsky. Ini fitur menu minuman berputar, serta piring-piring kecil inventif yang memanfaatkan kedekatan Tel Aviv dengan laut. Hanya mereka yang berusia 25 tahun ke atas yang diterima, yang berarti yang ramai sedikit lebih tua dan sering berpakaian bagus. Menjelajah lebih jauh ke dalam ke Butler, sebuah speakeasy di dalam speakeasy, yang hanya menampung segelintir tamu (Anda harus membuat reservasi untuk masuk). Pastikan untuk berkunjung ke kamar mandi, yang menawarkan kejutan mengejutkan ketika Anda melihat ke cermin – yang sebenarnya tidak ada sama sekali.
Pramutamu tempat yang terinspirasi vintage, di Jalan Dizengoff, sangat cocok untuk orang yang bersuka ria di malam hari berkat lokasinya di jantung distrik kehidupan malam yang ramai di Tel Aviv. Minuman mengarah ke ujung tropis langit-langit dan sering disajikan dalam gelas liar dan eklektik. Teras luar ruangan sangat ideal untuk malam musim panas yang hangat, terutama dalam satu kelompok. Minuman menghibur datang dengan nama seperti Brain Freeze dan Funky Monkey. Coba Swizzle Chartreuse, rasa yang lebih pahit dari swizzle yang menggunakan sirup rempah buatan sendiri dan Green Chartreuse, atau Pink Floyd, koktail tequila yang berutang warna cemerlang untuk Aperol dan jambu biji. Tiba tepat waktu untuk happy hour, yang berlangsung dari jam 5 sore sampai jam 8 malam, untuk setengah dari apa pun yang beralkohol.
Jalan raya Dizengoff St yang sibuk juga merupakan rumah bagi 223, yang tidak biasa, bar koktail bohemian yang dibuat oleh ahli mixologi Ariel Leizgold pada tahun 2008. Ini sebenarnya adalah bar koktail tertua di Tel Aviv, dan pertunjukan warisan dalam minuman inovatif, yang menggabungkan rasa dan bahan yang tidak biasa. Menu berubah menurut musim, jadi ada baiknya mengunjungi setiap saat sepanjang tahun untuk mencari tahu apa yang tersedia. Sebuah inklusi baru-baru ini, Gin &Tonik Musim Dingin, gabungan 223 Aquavit, sirup lavender, sirup mawar, Sage, jeruk nipis dan tonik untuk pengalaman mengejutkan namun akrab yang merupakan penjajaran yang menarik dari rasa cuaca dingin dan lokal Mediterania. Beruang bergetah beralkohol juga diketahui muncul di menu.
Botanika, terletak di dalam Ultra Hotel, secara tak terduga memadukan pengaruh Skandinavia dengan bakat Israel, baik dalam koktail dan desainnya berkat pemilik yang telah tinggal di Stockholm dan Tel Aviv. Hasilnya adalah pengalaman bar yang menghadirkan cita rasa dan ide dari kedua budaya, dengan menu musiman yang melihat koktail klasik melalui lensa baru. Pengaturan intim menampilkan dinding beton, aksen kulit coklat dan nuansa minimalis yang stylish. Perhatikan bahan-bahan yang tidak biasa, seperti wijen, minyak zaitun dan permen kapas asap (yang terakhir ada di Tivoli Negroni, yang juga menggunakan gin, Aperol dan amber vermouth yang diresapi stroberi), dan setiap item makanan di menu dipasangkan dengan hati-hati ke koktail.
Ketika kami pertama kali bertemu Ross Belfer di sudut jalan yang bising di Tel Aviv, kita bisa tahu bahwa dia disadap ke tempat kejadian. Pendiri agensi media internasional Xhibition menghubungkan kami dengan harta karun kota (yang kami tulis di Fathom), dan memiliki lebih banyak tempat favorit untuk dibagikan. TEL AVIV – Mikro-metropolis di Mediterania adalah tentang The Now. Sejak pindah ke Tel Aviv empat tahun lalu, Saya telah menyaksikan migrasi hotspot kota yang paling inovatif ke selata
Masuknya lounge koktail dan ahli mixologi membuat Kansas City ramai. Kurang layanan dan lebih merupakan bentuk seni, menyaksikan orang-orang di belakang bar seperti menyaksikan lukisan Picasso atau patung Rodin. Lupakan hiperbola — adegan koktail KC sangat keren dan sangat kreatif, yang, tidak secara kebetulan, adalah dua bahan penting untuk minuman yang disajikan di tempat ini. Berikut adalah beberapa bar koktail terbaik di KC: Gaya Speakeasy Kansas City pernah menjadi rumah bagi “b
Shabbat bukan hanya tentang pergi ke kuil. Terutama di Tel Aviv. Kami meminta wartawan lokal Lotte Beilin untuk melihat bagaimana orang Israel menyambut hari istirahat Yahudi di kota kedua sekuler Israel. TEL AVIV – Sering dianggap dalam pengertian agama murni, Shabbat spesial di Tel Aviv, karena itu dirayakan dengan berbagai cara oleh orang Yahudi yang berlatih dan sekuler. Entah itu dihabiskan dalam ketaatan atau dimulai dengan malam di kota, periode reset 24 jam dari matahari terbenam Juma
