Terletak di dalam hotel Embassy Suites yang indah, Café Amalfi membawa pengunjung menyambut kemudahan liburan, dengan suasana santai, jendela dari lantai ke langit-langit, pemandangan laut yang damai tanpa halangan, dan menu serbaguna untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.
Salah satu menu yang nyaman dari restoran ini adalah wagyu brisket yang berkesan, disajikan dengan banyak sayuran hangat dalam kaldu gurih. Ingin mencoba tangan Anda? Resepnya ada di bawah.
Sandung lamur Wagyu
3 pon daging sapi wagyu brisket
3 T timi
3 T garam
1,5 T lada hitam giling
1 bawang kuning besar, cincang kasar
kepala seledri, cincang kasar
2 wortel, cincang kasar
2,5 c anggur merah
4 c kaldu sapi
4 T minyak
Kombinasikan timi, garam, dan merica dan gosokkan pada Sandung lamur.
Dalam keadaan panas, panci berat, panaskan minyak dan bakar brisket di semua bagian. Tambahkan mirepoix dan masak beberapa menit lagi. Deglaze dengan anggur merah dan biarkan berkurang hampir seluruhnya. Tuangkan kaldu sampai Sandung lamur tertutup dan kecilkan untuk didihkan.
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Tutup brisket dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama satu jam. Hapus foil dan olesi Sandung lamur dengan jusnya. Tutup kembali dengan kertas timah dan lanjutkan memasak selama 1,5 jam.
Iris dan sajikan atau dinginkan dan dinginkan untuk digunakan nanti.
Berikut resepnya!
Rencanakan perjalanan musim gugur Anda ke Pantai Myrtle dengan tawaran hebat untuk akomodasi ini!
‘Saya seperti kambing gunung!’ Ali Shah Farhang, 24 tahun, memberi tahu saya sambil tersenyum lebar. Ketika saya masih sangat muda, Saya akan berjalan selama lima jam setiap hari melintasi puncak ke sekolah dan kembali ke rumah dalam segala cuaca:minus 20 derajat, melalui salju yang dalam, semua saya sendiri. Gunung-gunung ini ada dalam darah saya.’ Pemuda Afganistan yang bersemangat berbagi kisah tentang kebangkitannya yang cepat menuju kejayaan olahraga saat kita duduk di tempat yang cerah,
Matthias Scherer dan Tanja Schmitt adalah pemanjat es yang berkomitmen penuh yang telah tinggal di Cogne, Italia selama sepuluh tahun terakhir. Daerah ini adalah tempat dengan kepadatan langka rute es berkualitas tinggi:taman bermain yang sempurna untuk menempa keterampilan mereka untuk pendakian es keras mereka di seluruh dunia. Velocity adalah film pendek tentang kisah pribadi dua atlet luar biasa ini. Dipotret oleh fotografer dan pembuat film Jerman Franz Walter itu berputar di sekitar ma
Anda tidak perlu pergi ke ujung dunia untuk mendapatkan inspirasi dari alam bebas. Itu dapat dengan mudah ditemukan di Irlandia seperti halnya di Nepal, dan Jane dan Myles Lamberth, penulis Surf Café Living, buktikan saja. Dari rumah mereka yang baru direnovasi di pantai Atlantik Irlandia, usia tiga puluhan Jane dan Myles Lambert mewujudkan impian mereka – menjalankan kafe pesisir yang sibuk dan toko funky baru mereka, sambil memanfaatkan gaya hidup indah yang mereka ciptakan untuk diri mereka s
