Benjamin's Bakery di Surfside telah disajikan segar, makanan yang dipanggang dari awal untuk penduduk setempat, pengunjung dan restoran Grand Strand selama lebih dari 20 tahun. Pada hitungan terakhir, Benjamin memasok lebih dari 150 restoran di seluruh area Myrtle Beach dengan hidangan panggangnya yang enak.
Etalase juga memiliki kafe di tempat yang menyambut pelanggan tujuh hari seminggu untuk sarapan (disajikan sepanjang hari) dan makan siang. Meskipun Anda tidak akan terkejut mengetahui menu memiliki item seperti bagel, Denmark dan muffin, mungkin membuat Anda penasaran bahwa ia juga memiliki sarapan quesadilla, quiche dan beberapa sandwich khusus. Cran-hebat, Misalnya, pada dasarnya adalah Thanksgiving atas roti, dengan kalkun yang diiris tipis, keju cheddar tajam, daun bayam segar, irisan tomat segar dan olesan cranberry disajikan hangat sebagai panini atau dingin pada roti multigrain cranberry milik Benjamin (resep di bawah).
Dan jika semua itu tidak cukup, Pemilik Benyamin, Lee Zulanch, adalah tentang orang terbaik yang pernah Anda temui. Berhenti dan katakan halo!
Roti Cranberry Multigrain
Campur tepung roti dengan tepung gandum utuh hingga proporsi yang diinginkan (10% gandum utuh menghasilkan roti ringan yang lapang sementara 50% tepung gandum utuh akan menghasilkan roti padat yang padat).
Kumpulkan biji-bijian yang Anda inginkan. Benjamin's Bakery &Café menyarankan oat, gandum, Jagung, jelai, millet dan gandum hitam, yang menggabungkan untuk tekstur renyah, ditingkatkan dengan rami, bunga matahari dan biji wijen. Chia “benih super” yang sehat juga merupakan pilihan. Rendam campuran biji-bijian selama beberapa jam untuk membuatnya terhidrasi sepenuhnya dan memperlambat pengeringan alami roti Anda yang sudah jadi. Tambahkan campuran biji-bijian ke dalam campuran tepung pada 10-20% dari berat tepung gabungan. Tambahkan cranberry kering atau segar dan sesuaikan airnya.
Tambahkan gula (putih atau coklat) pada 5% dari berat tepung, garam 2%, lemak seperti minyak, mentega atau margarin 5%, ragi segar pada 5% (atau ragi kering pada 2%), dan air 50%. Campur atau uleni sampai sepotong kecil adonan dapat diregangkan cukup tipis agar cahaya dapat terlihat. Dinginkan semalaman.
Bentuk roti dan biarkan adonan mengembang hingga dua kali lipat ukurannya. Panggang pada suhu 350 derajat hingga bagian bawah roti terdengar hampa saat digebuk. Dinginkan dan nikmati.
Berikut resepnya!
Rencanakan perjalanan musim gugur Anda ke Pantai Myrtle dengan tawaran hebat untuk akomodasi ini!
‘Saya seperti kambing gunung!’ Ali Shah Farhang, 24 tahun, memberi tahu saya sambil tersenyum lebar. Ketika saya masih sangat muda, Saya akan berjalan selama lima jam setiap hari melintasi puncak ke sekolah dan kembali ke rumah dalam segala cuaca:minus 20 derajat, melalui salju yang dalam, semua saya sendiri. Gunung-gunung ini ada dalam darah saya.’ Pemuda Afganistan yang bersemangat berbagi kisah tentang kebangkitannya yang cepat menuju kejayaan olahraga saat kita duduk di tempat yang cerah,
Matthias Scherer dan Tanja Schmitt adalah pemanjat es yang berkomitmen penuh yang telah tinggal di Cogne, Italia selama sepuluh tahun terakhir. Daerah ini adalah tempat dengan kepadatan langka rute es berkualitas tinggi:taman bermain yang sempurna untuk menempa keterampilan mereka untuk pendakian es keras mereka di seluruh dunia. Velocity adalah film pendek tentang kisah pribadi dua atlet luar biasa ini. Dipotret oleh fotografer dan pembuat film Jerman Franz Walter itu berputar di sekitar ma
Bekerja dengan salah satu pendaki wanita top dunia, Hazel Temukan, dan ayahnya Steve, Cut Media telah menghasilkan potret inspirasional seputar pendekatan unik mereka hidup untuk hari ini. Film ini diambil di Norwegia dan rumah Steve di Australia dan terinspirasi oleh serial Sky1 You, Aku &Kiamat. Bagi saya petualangan adalah, suatu kegiatan atau proyek dengan, tidak ada hasil yang diketahui, dan Anda menempatkan diri Anda pada posisi di mana Anda harus menggunakan seni Anda, keterampilan dan
