HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Minuman India klasik:dari anggur hingga minuman keras

Pelancong yang haus perhatikan:satu pint bir Kingfisher dingin saja tidak membuat malam India. Jelajah melalui bangsa yang luar biasa ini, dan Anda akan menemukan berbagai nektar asli yang mengagumkan. Bagi mereka yang mencari rasa minuman lokal, inilah ikhtisar singkat tentang beberapa racun termanis di India:

Anggur Nasik

Sauvignon, chenin, merlot atau bahkan chardonnay renyah – jika Anda suka anggur Anda difermentasi, Nasik adalah tempat yang harus Anda tuju. Terletak jauh di lembah subur Dataran Tinggi Deccan dan diberkati dengan kondisi nyaman yang mirip dengan Bordeaux, kota di Maharashtra Utara ini telah menghasilkan anggur premium dengan muatan truk untuk bersaing dengan label dari seluruh dunia. Dindori, cagar alam yang dibotolkan oleh Sula Wines, tetap menjadi favorit sommelier, seperti halnya chardonnay dari ruang bawah tanah Tiger Hill Vineyards.

Feni - karunia pohon jambu mete

Portugis memperkenalkan jambu mete ke Goa beberapa waktu di abad ke-16. Tak lama, Negara bagian India yang terkena sinar matahari memanfaatkan infus memabukkan dari tanaman asing dan membuat dunia minum dari tangannya. Diekstrak dari daging buah pohon jambu mete, feni menawarkan rona jahe pucat dan aroma buah yang tajam, dan merupakan pelengkap yang luar biasa untuk kari pedas Goan seperti xacuti atau vindaloo . Tuangkan dengan murah hati di atas batu, dengan sedikit jeruk nipis untuk efek maksimal. Untuk menambah daftar alkohol Goa, ada juga kelapa feni dan beberapa pelabuhan manis yang menetes – sebuah kilas balik ke masa lalu kolonial Goa.

Minuman keras dari Rajasthan

Jelas barang raja, minuman keras Rajasthan yang indah mewujudkan warisan agung yang rumit dari dinasti yang tak terhitung jumlahnya yang pernah menguasai negara bagian gurun. Terbuat dari resep kerajaan kuno dan dibumbui dengan bahan-bahan lokal seperti kapulaga, kunyit, buah-buahan kering dan rempah-rempah, minuman keras ini pernah memicu percakapan mulia di antara raja dan negarawan, dan sekarang dapat dicicipi di setiap lubang berair berkelas. Kesar Kasturi, karena asalnya ke rumah kerajaan Jodhpur, adalah favorit mengamuk di antara para pecinta.

Bangla

Semangat beras yang tidak berwarna ini telah lama menjadi makanan utama pesta kehidupan di seluruh dataran banjir Gangga di Bengal. Bertubuh penuh dan membual kandungan alkohol hampir 50 persen, Bangla – dijual dengan merek seperti Toofan dan Farinni's No. 1 – menjadi basis yang luar biasa untuk beberapa koktail pesta. Coba campurkan bagian yang sama dengan cola, atau kerjakan yang terindianisasi caipirinha dengan kapur, garam, gula dan cabai.

Chang

Bertamasya di Himalaya Timur hanya dapat dilakukan dengan seteguk chhang , bir millet bertepung yang mendorong imajinasi setiap orang lokal di Darjeeling dan Sikkim. Juga dikenal sebagai tongba di kantong tertentu, chhang adalah minuman beralkohol makan malam yang populer, dan bisa sangat menyegarkan saat diminum panas – terutama selama bulan-bulan musim dingin yang kejam itu. Tidak heran jika yeti yang bersalju menyukainya selama bertahun-tahun; istri tua mengatakan itu minuman favoritnya!

Toddy

Jika Kerala adalah negara dewa sendiri, maka toddy pasti semacam ambrosia. Berjalanlah ke kota mana pun di ujung selatan India, dan Anda akan menemukan pesta di dalam ayunan penuh di lingkungan bentuk (toko), di mana sejumlah besar anggur palem putih susu berangin – disebut secara lokal kallu – disingkirkan oleh orang banyak yang bahagia, sering bersamaan dengan beberapa makanan Kerala yang menggugah selera seperti kari kepiting, udang goreng dan kukus karimeen (ikan mutiara). Tarik dua kursi, untuk Anda dan selera Anda, dan biarkan saat-saat indah bergulir.

Bacaan lebih lanjut: Temukan tujuan yang cocok dengan bir atau anggur, atau dapatkan panduan minuman Jepang untuk pemula.


Minuman India klasik:dari anggur hingga minuman keras


Catatan Perjalanan
  • Ini hidup! Horror Klasik &Seni Fiksi Ilmiah dari Koleksi Kirk Hammett di Museum Peabody Essex

    Pameran terbaru Museum Peabody Essex, Ini hidup! Horror Klasik &Seni Fiksi Ilmiah dari Koleksi Kirk Hammett, menghubungkan poster dan alat peraga film klasik abad ke-20 sebagai objek ketakutan dan bentuk ekspresi kreatif yang terus menginspirasi seniman hingga saat ini. Koleksi 135-piece yang membentuk pameran milik Kirk Hammett, yang terkenal karena perannya sebagai gitaris utama di Metallica. Sementara Hammett telah mengoleksi seni horor sejak ia baru berusia enam tahun, Ini hidup! adalah pame

  • Swan Valley Day Trip:Tur Mencicipi Anggur Dari Perth

    Selama satu minggu liburan saya di Perth, Saya melakukan perjalanan mencicipi anggur Swan valley dari Perth, dan itu adalah hal terbaik yang pernah ada. Ada banyak perusahaan tur yang menyelenggarakan tur yang sama, tapi saya punya saran berdasarkan pengalaman saya. Jadi mari kita mulai… Jika Anda mengira Perth adalah tentang pantai, bir, dan matahari terbenam, pikirkan lagi. Karena hanya dengan berkendara 30 menit ke luar kota, terletak tertua kedua di Australia, dan salah satu daerah anggur

  • Dari Minuman Luar Biasa hingga Sarapan Hangover di NYCs Alphabet City

    Saat mereka tidak memancing siulan penduduk Loisaida di bar anggur kecil mereka di Kota Alfabet, Lois, Penduduk Desa Timur Phoebe Connell dan Nora OMalley mengemas makanan ringan yang menyenangkan dan menjualnya dengan nama Aida. Mereka berbagi rasa lingkungan Loisaida tercinta mereka. DESA TIMUR, Kota New York – Cinta kami untuk Kota Alfabet, sebuah lingkungan kecil di East Village NYC, berjalan dalam — kami berdua tinggal di sini dan menjalankan dua bisnis bersama. Kami menamai bisnis kami