HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Rasa pasar rempah-rempah terbaik dunia

warna-warni, karung harum yang ditumpuk tinggi di gang-gang sempit. Vendor yang riuh. Dan tentu saja, camilan lezat ketika semuanya menjadi terlalu banyak. . .

Pasar rempah-rempah adalah jendela ke sejarah dan budaya suatu tempat; inilah rasa yang terbaik di dunia.

Rasa pasar rempah-rempah terbaik dunia

Rahba Kedima, Marrakesh, Maroko

Rahba Kedima, juga dikenal sebagai Spice Square, adalah tempat yang jelas untuk dituju karena kurang ajar, perasa cerah dan cemerlang ketika di Marrakesh. Bumbu campuran untuk membumbui ikan dan daging adalah suatu keharusan bagi para juru masak yang suka berpetualang, sementara Anda juga bisa mengambil adas manis, fuli dan kayu manis segar untuk potongan biaya pulang. Jika Anda ingin kunyit yang baik, jangan membeli barang-barang tanah - mintalah untuk melihat untaian segar. Bisa mahal, jadi pastikan Anda berbelanja sebelum berpisah dengan uang tunai Anda.

Coba sebelum Anda membeli: istirahat sejenak dari keramaian di Café des Epices. Teh mint di sini sangat enak.

Pasar Bien panjang, Hanoi, Vietnam

Old Quarter labirin Hanoi adalah rumah bagi berbagai macam kios rempah-rempah. Tapi untuk sesuatu yang jauh lebih mendalam, setel alarm Anda untuk jam 4 pagi dan pergilah ke Pasar Long Bien di tepi Sungai Merah. Subuh ini, tempat grosir adalah tempat untuk membeli mint segar, serai, kayu manis, ketumbar dan jahe. Ini adalah pasar kerja, artinya turis sedikit dan jarang, jadi berhati-hatilah saat mengambil gambar.

Coba sebelum Anda membeli: vendor yang menjual mangkuk mengepul pho (sup mie) mudah ditemukan. Semua menggunakan rempah-rempah segar dan rempah-rempah, sempurna untuk semangat setelah memulai lebih awal.

Rasa pasar rempah-rempah terbaik dunia

Bazar besar besaran, Teheran, Iran

Grand Bazaar Teheran bisa terasa seperti warren yang menakutkan, terutama saat hari semakin larut dan bisnis menjadi panik. Sementara toko karpet dan masjidnya memikat, itu adalah jalur rempah-rempah yang paling menggugah. Anda dapat membeli rempah-rempah, kacang-kacangan dan buah kering menurut beratnya atau dikantongi sebelumnya. Kesepakatan terbaik adalah pada kunyit, yang karena kelimpahannya jauh lebih murah di sini daripada di negara-negara barat.

Coba sebelum Anda membeli: rehat sejenak dari kericuhan di Restoran Muslim, lembaga bazar yang melayani tah chin – kue beras dengan kunyit dan ayam.

pasar Benito Juarez, Oaxaca, Meksiko

Pasar tertua Oaxaca terbentang di seluruh blok di pusat kota. Sementara turis berduyun-duyun ke sini, ini tetap sibuk, pasar kerja, menjual sejumlah besar produk. Selami dan Anda akan menemukan berbagai macam cabai kering dalam berbagai bentuk dan ukuran, termasuk ancho dan chilhuacle. Anda juga dapat membeli yang sudah jadi tahi lalat tempel, ramuan cabai pedas yang digunakan untuk membuat hidangan Meksiko terbaik. Pastikan untuk memeriksa batasan impor di negara asal Anda sebelum Anda membeli muatan koper yang terakhir.

Coba sebelum Anda membeli: merumput di beberapa belalang pedas, dikenal sebagai chapuline , saat Anda memutuskan cabai mana yang akan dibeli.

Rasa pasar rempah-rempah terbaik dunia

Khari Baoli, Delhi, India

Rumah bagi pasar grosir rempah-rempah terbesar di Asia, Khari Baoli duduk di dekat Benteng Merah di Old Delhi. Berawal dari abad ke-16, kios-kios di sini menjual rempah-rempah, kacang-kacangan dan buah-buahan kering dari seluruh India utara dan Afghanistan. Anda akan menemukan segalanya mulai dari murbei kering hingga khoya , susu padat yang digunakan dalam kue dan makanan penutup, serta klasik seperti kunyit dan allspice. Gang-gang di sini sempit dan kecepatannya hingar bingar, jadi pastikan untuk tidak berlama-lama.

Coba sebelum Anda membeli: Anda akan dengan mudah menemukan kue jaggery, manis, suguhan kacang yang dirancang untuk memberi Anda dorongan energi.

pasar Darjani, Zanzibar

Pentingnya Zanzibar dalam perdagangan rempah-rempah tidak dapat ditaksir terlalu tinggi. Bagi banyak orang itu hanya dikenal sebagai 'Pulau Rempah-rempah' dan hari ini terus menghasilkan jahe dalam jumlah besar, kunyit, adas manis dan merica. Di pasar Darjani, di jantung Kota Batu yang bersejarah, Anda akan menemukan penjual yang menawarkan rempah-rempah lokal ini dengan muatan karung, menjadikannya tempat yang tepat untuk menyimpan. Jika Anda ingin membuat kesepakatan, hindari toko turis dan bersiaplah untuk barter.

Coba sebelum Anda membeli: mengunyah kurma yang dijual di pinggir pasar sebelum menantang orang banyak.

Rasa pasar rempah-rempah terbaik dunia

Souq Rempah-rempah Dubai, Uni Emirat Arab

Pemandangan kota Dubai yang futuristik bisa terasa asing bagi akar Timur Tengahnya. Tidak demikian dengan souq rempah tradisionalnya, dimana hasil bumi dari sekitar daerah dijual dari keranjang luapan dan karung plastik. Udara di sini menyengat dengan aroma cengkeh, jinten, kapulaga, Kunyit, lada, kunyit dan pala. Jika Anda membeli, ingat Anda diharapkan untuk menawar daripada menerima harga pertama yang Anda tawarkan. Souq buka setiap hari, jadi tidak ada alasan untuk tidak berkunjung.

Coba sebelum Anda membeli: ambil beberapa tikka domba lemon, dibumbui dengan jeruk nipis hitam kering dari souq.

Bazar Mesir, Istambul, Turki

Pasar Mesir Istanbul tidak diragukan lagi adalah tempat terbaik untuk membeli rempah-rempah di Turki, dan bisa dibilang seluruh Timur Tengah. Dibangun pada tahun 1660 di samping Masjid Baru, Bazaar diberi nama karena sebagian besar barangnya diimpor dari Mesir. Hari ini tetap menjadi pusat rempah-rempah utama Istanbul, dengan 86 toko yang menjual segala sesuatu mulai dari garam masala hingga merica hijau. Anda juga dapat mengambil campuran ramuan khusus dan teh. Pastikan untuk membawa banyak tas ziplock, karena begitu Anda mulai berbelanja, Anda akan kesulitan untuk berhenti.

Coba sebelum Anda membeli: beli sekantong Turkish Delight untuk dikunyah saat Anda menjelajahi kios-kios.

Rasa pasar rempah-rempah terbaik dunia

pasar Mahane Yehuda, Yerusalem, Israel

Dikenal sebagai 'The Shuk', Mahane Yehuda sudah ada sejak 100 tahun yang lalu. Rumah bagi 250 vendor, dalam beberapa tahun terakhir ini menjadi tempat nongkrong yang trendi bagi penduduk lokal dan turis muda. Namun, tetap kental dengan tradisi dan pecinta rempah-rempah akan menemukan banyak hal untuk meramaikan masakan rumah mereka di sini. Pereg Spices memiliki lebih dari 100 rempah-rempah yang berbeda dan campuran khusus untuk dijual; sumak, kelezatan Israel, adalah harus membeli. Shuk juga menjalankan tur resmi, membuat menjelajahi banyak sekali kiosnya menjadi lebih mudah.

Coba sebelum Anda membeli: ambil 'kartu gigitan' resmi dan coba enam hidangan berbeda, dari falafel pedas hingga hummus segar.

pasar rempah-rempah Mombasa, Kenya

Tautan Kenya ke Asia, Mombasa telah lama menjadi wadah peleburan budaya berkat lokasinya di Samudra Hindia. Pasar rempah-rempahnya tepat di sebelah barat Kota Tua, adalah pengalaman yang sibuk, tapi perhentian penting bagi wisatawan pemberani. Berharap untuk menemukan bubuk kari yang unik, kunyit kuning cerah, masala dan kapulaga, semua mengangguk ke arah ikatan budaya daerah dengan anak benua, serta lada Mombasa lokal.

Coba sebelum Anda membeli: duduk untuk menikmati kari harum di Singh Restaurant, dibuat dengan menggunakan rempah-rempah dari pasar.


Catatan Perjalanan
  • Suvenir Terbaik untuk Dibeli di Australia

    Dari penemuan makanan khusus hingga aksesori pantai yang dirancang untuk membantu Anda bermain dengan nyaman di bawah terik matahari Australia, adegan belanja Down Under menawarkan perpaduan eklektik dari kebutuhan sehari-hari yang tinggi dan harta karun indie. Berikut adalah pilihan barang favorit kami untuk diambil pada perjalanan Anda berikutnya ke Australia atau untuk dibeli secara online saat Anda melewatkan Land of Oz. Bantal Pantai Sunnylife Tingkatkan tidur siang Anda di hari pantai

  • Suvenir Terbaik untuk Dibeli di Kota New York

    Dengan NYC sebagai kandang Fathom, kami memiliki banyak pendapat tentang suvenir yang paling mewakili kota kami. Beberapa mainstream tapi ikonik, yang lain menangkap semangat indie dari wilayah yang dihuni seniman kami. Berikut adalah beberapa barang lokal yang menurut kami paling mewakili Big Apple. Garis Tinggi Dapatkan informasi mendalam tentang institusi New York City yang baru yang membentuk kembali opini global tentang penggunaan ruang publik. ($50) Saus Pasta Michael dari Bro

  • Suvenir Terbaik untuk Dibeli di Austin

    Setelah Anda berdansa semalaman dengan terlalu banyak honky tonks, makan barbekyu yang cukup untuk bertahan seumur hidup, dan memutuskan bahwa Anda sebenarnya jangan pedulikan musik country, berburu suvenir akan menjadi hal terakhir di pikiran Anda. Untuk membuat belanja liburan Anda sedikit lebih mudah, kami telah mengumpulkan barang-barang Austin-centric favorit kami — barang-barang yang dijamin akan mengingatkan Anda tentang perjalanan yang luar biasa. Franklin Barbecue:Manifesto Mero