Crooners meninggalkan hati mereka di San Francisco; Inspektur Panduan Michelin meninggalkan bintang. Nilai seluruh galaksi, faktanya:Ketika para penerima penghargaan 2019 diumumkan baru-baru ini, kota ini dengan tegas mempertahankan gelarnya sebagai ibu kota restoran bintang tiga di negara ini.
Anda ingin merasakan itu? Tentu saja. Dan sekarang adalah salah satu waktu terbaik untuk mendapatkannya—tidak hanya di restoran berbintang Michelin, tapi di seluruh adegan makanan epik. Pekan Restoran San Francisco berjalan 23-31 Januari, ketika hampir 130 restoran akan menawarkan menu prix-fixe yang penuh nilai. Makan siang dua menu akan dijual seharga $15 dan $25, makan malam tiga atau lebih kursus seharga $40 dan $65. Berikut adalah beberapa tempat yang kami perhatikan.
berbintang Michelin Luce adalah tempat yang bagus untuk memulai. Para inspektur yang terkenal sulit disenangkan itu hampir sama dengan latar belakangnya—semua “langit-langit yang menjulang tinggi, lampu bulat yang gelap dan dramatis…dan jamuan makan yang empuk”—seperti pengaruh global Chef Daniel Corey, kreasi yang bersumber secara lokal. Ya, getaran kencan-malam di sini kuat, dan menu makan malam Restaurant Week senilai $65 akan mendukung Anda dengan labu Kabocha panggang yang lezat berlapis gula merah dan didandani dengan jeruk musim dingin dan pistachio; kakap Teluk lemon verbena-kukus dengan permata manis panggang, kembang kol dan hazelnut; dan panna cotta yang diresapi lavender dengan jeruk bali, manisan kacang pinus dan madu.
Juga berbintang Michelin, juga bersuku kata satu, juga berakhiran "-uce" adalah milik Chef Mark Sullivan Merapikan , hiper-musiman, surat cinta berdinding mohair untuk santapan California. Menu makan siang Restaurant Week seharga $25 menyajikan salad Caesar baby kale dengan parmesan serut dan tuile ikan teri; bebek confit dengan kembang kol, lobak dan saus Bordelaise; dan toffee verrine dengan custard salted-butterscotch dan kue keping cokelat.
Bellota adalah suatu keharusan bagi paella saja, dan makan siang Restaurant Week seharga $25 menyajikan salah satu versi paling menarik dari koki Ryan McIlwraith dalam bentuk arroz negro:nasi hitam krim dengan udang teluk, kerang, kacang hijau, lada merah panggang dan tinta cumi. Anda juga akan menemukan brava tercinta—kentang Kennebec yang digaruk dengan chipotle salsa dan aioli berasap.
Pasangan pecinta kuliner lokal Craig dan Annie Stoll memiliki dua restoran yang berpartisipasi:kasual-Italia Delfina , di mana menu makan malam Restaurant Week seharga $40 adalah kesempatan Anda untuk mencoba sformato Parmigiano mereka dengan chestnut, mentega coklat dan balsamico tua, atau francobolli keju kambing dengan steelhead roe dan mentimun. Di jalan, Locanda menawarkan potongan istimewa yang mendalam pada masakan Romawi untuk $40 yang sama; coba ayam alla Romana dengan tomat, kentang kecil, cabai rawit fermentasi, caper dan anggur putih; dan tutup dengan sepotong kue puding clementine.
Sementara kami menjatuhkan nama-nama besar, tempat Amerika throwback Wayfare Tavern dari Tyler Florence dan Scott Quinn menyajikan ayam goreng organik legendaris. Terima kasih dewa makanan Anda bahwa yang satu ini—dibumbui dengan buttermilk, sous vide yang dimasak dan kemudian digoreng sesuai pesanan—merupakan bagian dari menu makan malam Restaurant Week seharga $40, dan dilengkapi dengan salad selada mentega dan donat buatan rumah dengan glasir streusel dan crème fraiche kocok.
Dan sekarang untuk sesuatu yang sama sekali berbeda: Sekolah Keju San Francisco —salah satu yang terbaik di negara ini—baru-baru ini (dan nyaman) dipindahkan ke ruang yang terang dan lapang di Ghirardelli Square. Karena siapa yang tidak ingin cokelat setelah keju mereka? Di luar kelas—mereka akan mengajari Anda segalanya mulai dari cara mengendus Brie hingga keju apa yang dipadukan dengan anggur dan bir—sekolah memiliki kafe yang menawarkan menu makan siang seharga $25 selama Restaurant Week. Dapatkan keju panggang dengan cheddar 5 tahun dari Hook, Point Reyes Toma (jelas, pilihan lokal yang populer), dan Nicasio Valley San Geronimo—kombinasi ini menghasilkan makanan yang menenangkan di Bay Area.
8-17 Januari, 2021 Rayakan acara makan utama Kansas City di ratusan restoran di seluruh metro. Tunjukkan dukungan Anda untuk industri restoran KC dan nikmati beberapa hidangan terbaik yang ditawarkan kota ini, berkat menu multi-kursus khusus yang tersedia sepanjang minggu. Plus, sebagian dari semua hasil disumbangkan untuk The Don Bosco Centers. KCRstaurantWeek.com / #KCRW2021 Terjangkau, Makan Petualangan Kansas City Restaurant Week (KCRW) adalah untuk orang-orang. Acara makan se
Tidak hanya Patung Liberty salah satu atraksi utama di Kota New York, itu salah satu atraksi paling terkenal di dunia, menjadikannya harus-lihat di perjalanan Anda ke NYC. Baik Kepulauan Liberty dan Ellis dan Patung itu sendiri dipelihara dan dijalankan oleh National Park Service. Namun, pemegang konsesi resmi adalah Statue Cruises – mereka adalah satu-satunya orang yang dapat membawa Anda ke pulau-pulau tersebut untuk kunjungan pribadi dan dekat dengan Lady Liberty. Kami bangga bahwa New York
Bagi mereka yang bermimpi melihat dunia dari atas, Menara CN di Toronto, Ontario, dapat membawa imajinasi Anda ke tingkat yang baru. Tontonan teknik kolosal telah diklasifikasikan sebagai salah satu dari Tujuh Keajaiban Dunia Modern dan telah memecahkan banyak rekor dunia. Berdiri di ketinggian 1, 815 kaki, Dinding dan lantai kaca Menara CN yang kuat memberi para tamu pemandangan bumi yang memompa adrenalin di bawah, yang tampaknya menghilang saat lift naik. Menara CN adalah tengara ikonik yang
