HOME Pemandu wisata Perjalanan Akal Sehat
img

Pecandu makanan jalanan sedang berburu di Guatemala

The Globetrottergirls adalah pecandu makanan jalanan, dan kami tidak takut untuk meneriakkannya dari atap pepatah selama 11 minggu kami tinggal di Meksiko musim panas lalu. Menyukai masakan lokal, dalam bentuknya yang paling lokal, memperdalam hubungan pelancong dengan negara dan budayanya, dan sangat menyenangkan untuk mencicipi makanan dari stan makanan yang pada dasarnya membentuk prasmanan luar ruangan tidak resmi di taman pusat di seluruh Amerika Latin. Guatemala tidak terkecuali, tentu saja:Kami tidak sabar untuk menyantap semua jajanan pinggir jalan di Guatemala. Kami sangat senang ketika kami tiba di Antigua dan menemukan penjual makanan jalanan yang berlimpah berbaris di depan gereja La Merced. Kegembiraan ini segera diatasi, Namun, sebagai makanan jalanan di Guatemala adalah sangat berisi. Untung sayurnya Namun, ada juga banyak pilihan vegetarian. Temukan kumpulan makanan jalanan favorit kami di bawah ini:

Makanan jalanan vegetarian yang wajib dicoba di Guatemala

Pupusas

Makanan pokok El Salvador ini adalah, ternyata, juga makanan jalanan yang sangat populer di Guatemala. Tortilla jagung tebal diisi dengan kacang refried, keju, kombo kacang-keju, atau babi yang dimasak. Kubis yang diasinkan dan salsa tomat ditambahkan di atasnya. Meskipun popularitas mereka di Guatemala, makanan jalanan ini tidak bisa dibandingkan dengan makanan asli yang lezat yang dibuat di El Salvador, di mana kejunya lebih enak dan bentuk serta kualitasnya jauh lebih baik daripada kebanyakan di Guatemala. Tetapi jika Anda vegetarian dan terburu-buru, pupusa akan mengisi Anda dengan mudah. Harga:Q12/US $1,50.

Elote

Hidangan khas lainnya adalah elote, atau jagung rebus. Di Guatemala, elote tidak disajikan dengan mayones dan bubuk cabai seperti di Meksiko, melainkan salsa, garam dan terkadang jeruk nipis. Jagung adalah dasar untuk diet Guatemala, dan jajanan murah dan tidak sepenuhnya tidak sehat ini bisa disantap kapan saja dan di mana saja. Harga:Q10/US $1,25

Taco

Kata 'taco' dalam bahasa Meksiko dan masakan Meksiko memiliki arti yang berbeda dengan arti kata tersebut di Guatemala, di mana 'taco' mirip dengan 'Flauta' Meksiko. Satu perbedaan utama adalah bahwa di Meksiko, tortilla jagung diisi, digulung lalu digoreng. Di Guatemala, tortilla jagung gulung pertama kali digoreng, dan kemudian diisi dengan kentang atau daging. Ini membuat perbedaan karena mereka biasanya diisi lebih banyak daripada di Meksiko. Seperti hampir semua makanan jalanan di Guatemala, taco atasnya dengan kubis dan keju. Tidak peduli bagaimana mereka melayani mereka, atau apa yang mereka sebut mereka, taco atau flautas adalah salah satu makanan jalanan favorit kami. Untuk yang terbaik yang kami temukan di Guatemala, menuju ke desa Danau Atitlan di San Pedro la Laguna, di mana, hanya di jalan dari dermaga Pana, pedagang kaki lima kecil menjual taco terbaik di negara ini.* Harga:Q8/US$1

*pendapat eksklusif Globetrottergirls dan meskipun tidak resmi, percayakan pada kami dalam menilai kehebatan mereka.

Tostadas

Tostadas sangat mirip dengan yang Meksiko - renyah, tortilla jagung goreng di atasnya dengan kacang refried (meskipun di Guatemala, ini kacang hitam, bukan kacang pinto) dan/atau guacamole lezat ditambah banyak selada, tomat, Bawang, 'bubuk' keju putih, ditambah bit, kubis, dan, kadang-kadang, sepotong telur rebus di atasnya. Salad di tostada untuk di bawah uang! Harga Q6/ US$0,75

Rellenitos

Secara harfiah berarti 'tambalan kecil', rellenito hanya itu – pisang raja rebus/goreng yang diisi dengan kacang hitam refried dan terkadang keju. Mencampur pisang raja manis dengan kacang hitam gurih mungkin tampak sedikit eksotis pada awalnya, tapi pisang raja dan kacang hitam adalah elemen utama dalam hidangan sarapan dan makan malam dan sangat umum untuk memakannya bersama-sama. Keajaiban kecil ini enak, mengisi dan sangat ramah sayuran. Harga:Q6/$0,75

Tamale jagung

Tamale akrab bagi penggemar makanan Meksiko, tetapi versi Guatemala sedikit berbeda. Tamale ini hanyalah dasar tepung jagung tamale tua dengan potongan jagung di dalamnya, dibungkus dengan daun hijau besar. Mereka biasanya datang semua terbungkus, kering dan tanpa saus. Dani membenci tamale jagung, dan tidak akan memakannya. Mereka tentu bukan makanan pilihan saya, tapi mereka melakukan triknya, ditambah mereka ada di mana-mana. Harga:Q10/$1,25

Buñuelos dan makanan jalanan manis lainnya

Makanan jalanan di Guatemala sangat menyukai manisan. Ada bola popcorn warna-warni, cincin biskuit, sesuatu yang mirip dengan rempeyek kacang, dan banyak dan banyak donat, tapi favorit mutlak Dani adalah Buñuelos. Kami telah menemukan kata ini beberapa kali untuk menggambarkan hidangan yang sangat berbeda. Di Guatemala, bola adonan goreng, biasanya tiga, disajikan dengan banyak hangat, jika tidak terlalu berair, sirup. Rupanya mereka adalah hidangan khas Natal, tapi kami sudah menemukannya di awal Oktober. Harga:Q10/US $1,25 untuk tiga Untuk pecinta daging di luar sana, pilihan makanan jalanan di Guatemala triple. Varietas berdaging termasuk salchichas (Sosis), chicharrones (kulit babi goreng), cheveres – hot dog (ternyata ada jenis yang enak dengan alpukat). Apalagi, ayam goreng murah, burger dan kentang goreng menguasai jalanan Guatemala. Sandwich adalah barang populer lainnya, dengan roti putih seperti baguette yang diisi dengan selada, mayo, bawang dan biasanya digoreng, babi dilapisi tepung roti. Kami sangat merekomendasikan Anda untuk mencicipi garnacha , tortilla jagung goreng kecil yang diisi dengan irisan daging dan keju dan biasanya di atasnya dengan kubis, dan Chili rellenos . Paprika merah manis yang lebih kecil (mirip dengan paprika, tapi lebih kecil) diisi dengan daging sapi, dicelupkan ke dalam telur dan digoreng, diremas-remas lalu ditaruh di French white bread, ke kubis mana, bit, wortel dan saus khusus ditambahkan. Dari semua makanan jalanan yang gemuk, kami paling ingin mencoba rellenos Chili ini, tapi tidak pernah ada variasi keju, selalu hanya daging.

Sebelum Anda mencoba makanan jalanan di Guatemala

Kami menemukan makan makanan jalanan di Guatemala sedikit lebih berisiko daripada di negara lain dalam hal sakit perut dan masalah usus yang kurang anggun. Sangat penting di Guatemala untuk memperhatikan siapa yang makan di mana – cari stan makanan populer. Jika 20 penduduk setempat mengerumuni pedagang kaki lima, lompat antre di sana juga. Penduduk setempat ingin bersih, makanan sehat seperti yang dilakukan pengunjung. Jangan merasa terhalang oleh peringatan ini, tetapi pastikan Anda memilih makanan jalanan dengan bijak.

Pernahkah kita melewatkan makanan jalanan vegetarian Guatemala yang lezat? Jangan ragu untuk membuat saran untuk orang lain di komentar di bawah. Apa makanan Guatemala favorit Anda?


Objek wisata
  • Di sebelah Taman Tepi Laut yang baru, kumpulan 11 kapal layar bersejarah ini, kapal uap dan kapal selam mudah dikenali:cari saja tiang-tiang rigger persegi setinggi 100 kaki Bintang India , sebuah kapal tinggi diluncurkan pada tahun 1863 untuk mengarungi rute perdagangan Inggris-India. Juga ditambatkan di sini adalah replika dari San Salvador yang membawa penjelajah kolonial Juan Rodriguez Cabrillo ke pantai San Diego pada tahun 1542. Sangat mudah untuk menghabiskan waktu berjam-jam meliha

  • Apa yang dimulai sebagai pertanian berry sederhana sekarang menjadi operasi seluas 160 hektar dengan wahana, pertunjukan langsung dan karakter Peanuts yang menyenangkan berkeliaran di pekarangan. Knotts Berry Farm adalah taman hiburan tertua di California dan mungkin mendapat gelar sebagai makanan terbaik, juga. Makan malam ayam goreng yang membuat peternakan menjadi sensasi di tahun 1930-an masih disajikan sampai sekarang. Sedangkan untuk buah beri, mereka juga ada di sekitar, dan Anda akan men

  • Ketika telepon berdering, sopir kami meraih ponselnya dengan cepat. Halo?. Percakapan singkat diikuti setelah itu dia berbalik ke arah kami. Macan tutul! hanya itu yang dia katakan, satu kata ini cukup bagi kami untuk bersorak sebelum kami melaju di jalan tanah merah berdebu. Ini adalah percobaan kedua kami untuk melihat macan tutul yang sulit ditangkap di Taman Nasional Yala, satu-satunya tempat di Sri Lanka di mana macan tutul masih hidup di alam liar. Kami telah mendengar sambutan hangat da